Боротьба з ожирінням буде відповідати технологічною
Леонард Акіно, Футура
Опубліковано 21.09.2004
Змінено 01.01.2021
Опубліковано 21.09.2004 - Змінено 01.01.2021
Хоча з усіх боків все більше і більше голосів занепокоєні значним збільшенням кількості людей з ожирінням у наших суспільствах, група Sharp оголошує про швидкий продаж печі, яка "спалює" жир.
Збільшення кількості людей, що страждають ожирінням, і особливо дітей, що страждають ожирінням, останнім часом стало проблемою охорони здоров'я, а також предметом дискусії щодо соціального вибору.. Причини - надмірна осілість, генетичні схильності, вплив телебачення, зміна харчових звичок. У Франції заклики прийняти законодавство з цього питання були численними і лунали з усіх боків, що піднімало дебати між парламентаріями щодо заборони певної реклами або виступало за заборону розповсюджувачів напоїв та страв у школах проти представників сектору. щоб нас розглядали як козлів відпущення в цій боротьбі.
Японська група Sharp пропонує нову альтернативу в цій дискусії. Він представив прес мікрохвильовій печі, яка «спалює» жир.. Sharp висуває дуже світяться цифри, їх нова піч AX-HC1 здатна видалити у вісім разів більше жиру з 200 г шматка яловичини, ніж при варінні на сковороді, тобто зменшення на 13% калорій для скибочки. 100 г скумбрії, Виводиться 19% жиру, порівняно з 12% на газовому грилі. Це повинно суттєво допомогти людям, які прагнуть зберегти або відновити свою вагу. Ці результати отримують при виробництві «перегрітої» пари, що має температуру вище 300 ° C, ця температура досить висока, щоб зріджувати жири, що відводяться з їжі. Вміст олії та солі в різних продуктах харчування, таких як стейки, риба або курка, зменшується. Шарп каже, що втрата вітаміну С також зменшується.
Спочатку ця піч буде продаватися в Японії за ціною 126000 ієн (940 євро). Ця ціна значно перевищує середню ціну звичайних мікрохвильових печей. Його поступово пропонуватимуть на інших ринках. Sharp оголосила, що сподівається продати 500 000 одиниць до березня 2008 року.