Бретонські млинці та галети - 10 причин спробувати гречані млинці
Гречані млинці - відмінна альтернатива млинцям з пшениці.
Ви сумніваєтесь? Доктор БоннеБуфф дає 10 вагомих причин з’їсти хороший великий гречаний млинець !
Чому ви впадете на гречані млинці:
1 Вони ситніші, ніж млинці з пшениці
Гречані млинці є з високим вмістом клітковини та складних вуглеводів, що робить їх набагато ситнішими, ніж млинці з пшениці. Тому ми їмо менше, швидше ситі, уникаючи тяги між прийомами їжі. !
2 Вони не містять глютену
Гречані млинці не містять відсутність клейковини і тому підходить для людей з целіакія (іншими словами, непереносимість глютену).
3 Вони не містять лактози
Без глютену ... і також лактози немає ! І так, млинці, виготовлені без молока, можуть, таким чином, гурмани, які не переносять лактозу насолоджуйтесь радістю млинців без будь-яких обмежень !
4 Вони низькокалорійні
Відсутність молока в гречаних млинцях робить млинці більш засвоюваним, але також… менш калорійні. Тому перевага для людей, які роблять зверніть увагу на їх лінію !
Рахувати 161 калорія для гречаного млинця (100 г) проти 320 калорій для «класичного» млинця з пшениці.
5 Вони багаті поживними речовинами
Гречані млинці менш калорійні, але не менше багатий поживними речовинами ! Дійсно, вони дуже наділені мінерали (залізо, магній, фосфор, калій) і є багатим джерелом вітаміни групи В.
6 Вони є частиною збалансованої дієти
Пікантні млинці та млинці можуть бути повністю частиною здорове та збалансоване харчування якщо подавати з яйцем або шматочком шинки (для білка), трохи тертого сиру, овочів (гриби, помідори, цибуля тощо) і подавати з салатом.
7 Вони містять дуже хороші білки
Гречане борошно багате на білка. Крім того, білки, отримані з них, пропонують a кращий баланс амінокислот порівняно з іншими зерновими борошнями. Наприклад: гречане борошно гарантує відсутність дефіциту лізину - як це відбувається з іншими зерновими борошнями, які містять мало або зовсім не містять лізину.
8 Вони мають нижчий глікемічний індекс
Оладки з гречаного борошна мають нижчий глікемічний індекс ніж млинці з класичного пшеничного борошна. Тому вони є рекомендується діабетикам (але не тільки), оскільки вони підвищують рівень цукру в крові менш швидко.
9 ми можемо їх їсти як завгодно !
Пропонує гречаний млинець безліч гарних кулінарних можливостей: м’ясо, морепродукти або риба, сир, вегетаріанський, ліс. Коротше кажучи, ви можете дати волю своєму фантазія… і твій бажання моменту !
10 Ми навіть можемо їх їсти за сніданком !
Оскільки їсти солоний сніданок корисно для вашого здоров’я, гречаний млинець дає вам можливість їсти так, як вважаєте за потрібне: обід, обідати, сніданок див. навіть . в смакувати для спортсменів де жадібний !