Brit Style, щоб насолодитися бісквітним тістечком Victoria; InSideBerlin
Бісквітний торт зі знаком "руки від руки" на липкій папері
Наша недільна порада: швидкий бісквіт - звичайно, Brit Style.
Бісквітний торт «Вікторія» - класика, і своєю назвою він зобов’язаний королеві Вікторії, яка любила випивати шматочок із післяобіднім чаєм.
Приготування дуже просте, оскільки всі інгредієнти змішуються лише в одній мисці.
Торт ооочень пухнастий і такий яммі ...
- 200 г м’якого вершкового масла
- 200 г найдрібнішого цукру
- 4 яйця
- 1 пакет ванільного цукру
- 200 гр. Борошно
- 1 наварена чайна ложка розпушувача
- 2 Столові ложки молока
- 1/2 рівня ложки харчової соди
Для начинки:
- 250 г маскарпоне
- 30 г цукрової пудри
- 1 пачка ванільного соусу
- 175 гр. Крем подвійний
деко: Діаметр 20 см
Для фарбування:
250 г замороженої ожини + 40 г цукру (відварити ожину в каструлі з цукром і 2 столовими ложками холодної води - віджати через сито - дати охолонути.
Збийте масло, цукор + ванільний цукор до піни
Потім додайте борошно, молоко, розпушувач і соду.
Вилийте тісто у змащений жиром деко і випікайте при 180 градусах 40 - 45 хвилин
Дайте пирогу охолонути - потім розріжте навпіл
Спочатку змастіть крем маскарпоне на нижній половині, а зверху полийте джемом або ожиновим соусом.
Потім засипте 2-ю половинку і запиліть цукровою пудрою.