Брудний маленький секрет нашого суспільства про набір ваги
Національний центр статистики охорони здоров’я США (NCHS) нещодавно опублікував результати дослідження на тему вживання алкоголю американцями. Результати, щонайменше, насторожували. За даними NCHS, 1 6% усіх споживаних в Америці калорій від алкоголю !
Дослідження NCHS
Дослідження NCHS зафіксувало звички споживання калорій у дорослих американців з 2007 по 2010 рік. Вони виявили, що американський чоловік споживав понад 20 150 алкогольних калорій на день. Жінки тієї ж вікової групи споживають в середньому 50 калорій алкоголю на день.
Якщо екстраполювати, що споживання алкоголю протягом року, середній чоловік споживає 54 750 алкогольних калорій на рік, що становить приблизно 15,6 фунтів ваги! Іншими словами, якщо середньостатистичний американець спалює стільки калорій на день, скільки отримує від свого раціону, і зберігає лише калорії алкоголю, він набирає майже 16 фунтів на рік!
З жінками новини трохи кращі. Середньостатистична американка споживає 18 250 калорій алкоголю на рік, що становить 5,2 фунта зайвої ваги тіла, якщо не спалюватись від активності.
Однак дослідження NCHS показує, що споживання калорій алкоголю не рівномірно розподіляється серед населення. 67,3% чоловіків не вживають алкоголю за один день, тоді як 19% чоловіків вживають більше 300 алкогольних калорій на день. 82,1% жінок не вживають алкоголю в будь-який день, тоді як 6% жінок додають понад 300 калорій в результаті.
Ось декілька цікавих фактів про дослідження калорійності алкоголю NCHS:
- Переважна кількість алкогольних калорій, які споживають чоловіки, надходить від пива, а не від вина чи шнапсу
- Групою жінки більш рівномірно вживають пиво, вино та міцні напої
- Чоловіки 20-39 років п'ють чоловіків старше 40-59 років, у жінок він розподіляється більш рівномірно
- З 60 років споживання швидко падає у обох статей
- Чорношкірі чоловіки, що не є латиноамериканцями, вживають більше алкоголю, ніж білі та іспаномовні чоловіки
- Чорношкірі жінки, що не є іспаномовними, вживають більше алкоголю, ніж неіспаномовні жінки білого або іспаномовного походження
- Жінки, зарплата яких щонайменше на 350% перевищує межу бідності, п'ють набагато більше, ніж жінки нижче
То що ми дізнаємось із дослідження NCHS? Спочатку очевидне: Американці вживають багато алкоголю. Однак, хоча 16% споживання калорій у США припадає на алкоголь, і це звучить тривожно, важливо розуміти, що відносно невелика частина населення вносить більшу частину. Більшість американців насправді не п’ють, а деякі п’ють занадто багато. Якщо середньостатистичний американець споживає 15,6 фунтів стерлінгів (чоловіків) або 5,2 фунтів стерлінгів (жінок) алкогольних калорій на рік, це означає, що більшість людей в США докладають багато зусиль для підтримки розумної ваги.
Дослідження також показує шкідливий вплив калорій у пиві. 19% чоловіків отримують 300+ щоденних калорій від алкоголю, тоді як у жінок лише 6%. Це не можна пов'язати виключно з тим, що жінки в цілому п'ють менше. Іншим фактором є те, що чоловіки споживають набагато більше пива, ніж жінки. Якщо ви хочете вживати алкоголь, пиво - найгірший вибір з точки зору калорійності через калорійність вуглеводів І калорій алкоголю. Склянка пива містить від 110 до 250 калорій. Порівняно зі склянкою лікеру на льоду (80 калорій) або склянкою вина (90 калорій), і стає зрозумілим, чому більше чоловіків щодня вживають більше 300 калорій від алкоголю.
Алкоголь та втрата ваги - це дві несумісні сторони життя. Якщо ви серйозно ставитеся до схуднення, зайві калорії алкоголю є великим тягарем.
Програма зниження ваги Аткінса, безперечно, встановила дієту з низьким вмістом вуглеводів. Однак така форма харчування, яка споживає лише кілька вуглеводів, існує вже більше ста років. На той час Вільям Бантінг мав [. ]
У багатьох горіхах багато білка, але також багато жиру та калорій. Білок у горіхах має нижчу якість, ніж у м’ясі, рибі чи яйцях. Однак якщо у вас є горіхи [. ]