Брусниця, наповнена антиоксидантами

Численні наукові дослідження погоджуються на користь чорниці та іншої чорниці для здоров’я.

антиоксидантами

Канадська лохина, занесена в 1990-ті роки в гори Вогези, готується скинути бринь. Тим не менше, перший придбав там апеляцію Bleuet des Vosges, перш ніж отримати марку Bleu Vert Vosges. Експрес-умова, щоб цим скористатися, фрукти потрібно вирощувати на масиві, що, отже, не стосується ферми Бризевер, у Воге і не на хребтах.

Незалежно від того, їде він на «висоту» чи на рівнину, споживач повинен знайти там дорогу. Треба сказати, що чорниця має в собі однакові якості. Багата клітковиною, вітамінами, мінералами, антиоксидантами, так само, як його двоюрідний брат, чорниця, невелика ягода, низькокалорійна, є цінним коктейлем, який може допомогти підтримувати гарне здоров'я.

Проти старіння

Його споживання дозволить запобігти ряду захворювань, зокрема завдяки його антиоксидантним властивостям, які борються із переносниками вільних радикалів. Боротьба зі старінням, такими хворобами, як хвороба Альцгеймера, хвороба Паркінсона, проти деяких видів раку (товстої кишки), протидіабетичні властивості, користь для зору ... Таким чином, чорниця прикрашена багатьма достоїнствами до того, що важко приймати їх усі для твердих і остаточних. Одне можна сказати точно: ягода піддається кільком стравам. Солодкий варіант, у ньому не бракує солі, просто доданої в трохи сиру. Але він також поєднує свої кисло-солодкі смаки з салатом, залитим бальзамічним оцтом. Словом, маленька пурпурова ягода повна ресурсів. Насолоджуватися без помірності.