Будинок, книга солідарності 60 зіркових кухарів, які розкривають свої рецепти
Кухарі-кухарі, безумовно, це помітили: жителі Франції розвинули сильний ентузіазм до приготування їжі під час ув'язнення! Як і всі французи, професійні кухарі також бенкетували сім'ї вдома, тоді як їх ресторан був закритий. Знахідка для близьких до цих гастрономічних лідерів! Ви мрієте підсунути інкогніто за плитами цих маестро? Хороші новини: книга солідарності "А la maison" надає вам доступ до цих місць для гурманів. Можливість відкрити маленькі секрети відомих кухарів, роблячи при цьому добру справу.
Завдяки «Вдома», перша колекція рецептів Віктуара Лу, кулінарного критика та консультанта, залишає поле відкритим для видатних гурманів. Загалом, близько шістдесяти чудових кухарів, таких як П'єр Ганьєр, Енн-Софі Пік, Манон Флері та Крістоф Міхалак, підтверджують свою безумовну любов до кулінарії в цій книзі. Той, який призначений для столиків палаців, як той, який дегустували вдома, з родиною.
Таким чином, ці кухарі з підтвердженим талантом пропонують доступні та оригінальні рецепти, натхненні їхньою щоденною кухнею, одночасно піддаючись грі зізнання гурмана. Завдяки смачним анекдотам, що розповсюджуються на сторінках, вони розкривають за лаштунками ці домашні заготовки.
Хто б міг здогадатися, що великий майстер кондитерсько-шоколадного виробництва П'єр Ерме ставить свого генія на службу солоних страв, колись вдома? Як уявити, що деякі готують музику? Або що їм корисна допомога маленьких, старанних рук? Безліч деталей, які повертають кожного кухаря-кухаря до його власного досвіду кулінарного мистецтва, в колі сім’ї чи наодинці !
Скласти кулінарну книгу, в якій 100% прибутку буде передано на благодійність, занадто гарна амбіція, щоб бути правдою? Не для видавництва Human Humans та Victoire Loup! Дійсно, молода жінка вирішила передати весь прибуток від своєї колекції асоціації Ернеста. Команда щедрих та винахідливих ентузіастів, відомих, зокрема, своїм Пурмангером. Завдяки цій системі частина рахунку, сплачена в ресторані-партнері, фінансує харчування людини, яка цього потребує.
Окрім того, Ернест активно зміцнює соціальну тканину завдяки кулінарним майстерням, кошикам солідарності та продуманим акціям. Ініціативи, які тепер може заохотити кожен гурман, попередньо замовивши À la maison, тепер доступна за € 24,90 (доставка в серпні). Або придбавши його у книгарнях з вересня.
Вишенька на торті ? Одна з книг про передпродаж містить два золоті квитки. Хто потрапить до нього, може насолодитися смачною вечерею у одного з шеф-кухарів, який допоміг створити книгу;)