Булочка; Bäckerei Stölzel GmbH - ваша хлібобулочна та кондитерська справа

У наших відділеннях ви можете щодня вибирати з широкого асортименту рулетів: хрустких, світлих типів або сільських і темних булочок із зернистим прикусом і трохи сильнішим смаком. Всі види хліба традиційно виготовляються вручну за традиційними рецептами. У нашій щоденній пропозиції ми раді готувати для вас ситні бутерброди як закуску між ними. Якщо ви плануєте торжество або якщо вам потрібні спеціальні фірмові страви з хліба та булочок, щоб розважити гостей, ми пропонуємо вам великий вибір. Зайдіть і знайдіть свого улюбленого! Наш привітний персонал відділу продажів з радістю проконсультує вас.

Старовинні німецькі булочки

Наші домашні фірмові страви щогодини свіжо запікаються в духовці. Завдяки спеціальному рецепту і традиційному процесу випікання наша класика зовні хрустка, а всередині приємна і соковита.

Інгредієнти:

Пшеничне борошно, попереднє тісто, сало
Вода, дріжджі, сіль, солод

Алергени:

Харчові цінності на 100 г.

Енергетична цінність: 900 КДж/215 ккал
Білок: 8,9 г.
Вуглеводи: 49,6 г.
Жир: 1,2 г.

Крусті

Маленький пшеничний рулет у зручній овальній формі. Тривалий відпочинок тіста дозволяє смаку правильно розвиватися. Універсальний і підходить на будь-який смак.

Інгредієнти:

Пшеничне борошно, попереднє тісто, сало
Вода, дріжджі, сіль, солод

Алергени:

Харчові цінності на 100 г.

Енергетична цінність: 900 КДж/215 ккал
Білок: 8,9 г.
Вуглеводи: 49,6 г.
Жир: 1,2 г.

сирний рулет

Фірмова страва із ситною запіканою з гауди. Це особливо спокусливо свіже і тепле від духовки. Він ідеально підходить як закуска для тих, хто голодує між прийомами їжі.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне, попередньо тісто
Свиняче сало, солод, сир Гауда
Вода, дріжджі, сіль

Алергени:

Харчові цінності на 100 г.

Енергетична цінність: 1556 КДж/371 ккал
Білок: 19,4 г.
Вуглеводи: 35,1 г.
Жир: 17,4 г.

Рулетики з йогурту із спельтами

Наш рулет із йогурту із спельти поєднує в собі переваги здорової дієти з високою часткою натурального йогурту та різноманіттям різних насіння, таких як спельта, кунжут та насіння соняшнику, щоб створити особливий смаковий досвід. Польта має ті самі хлібопекарські властивості, що і пшениця, і надає їй дуже тонкий ароматичний смак.

Інгредієнти:

Борошно з спельти, борошно з ячмінного солоду, насіння соняшнику
Кунжут, закваска, йогурт
Вода, дріжджі, сіль

Алергени:

клейковина
соєвий
Молочний білок
люпин

Харчові цінності на 100 г.

Енергетична цінність: 1313 КДж/313 ккал
Білок: 14,5 г.
Вуглеводи: 43,7 г.
Жир: 8,5 г.

Картопля і спельта шпіц

Привабливий погляд на нашому прилавку для булочок завдяки своїй особливій формі! Висока частка картоплі забезпечує соковиту крихту і тривалий термін зберігання. Смажене насіння соняшнику та борошно з спельти надають йому неповторний м’який та трохи горіховий смак.

Інгредієнти:

Борошно спельти, борошно спельти цільнозернове, борошно пшеничне,
Цільнозернова закваска,
Картопляні пластівці, смажене насіння соняшнику
Вода, дріжджі, сіль, кунжут

Алергени:

Харчові цінності на 100 г.

Калорійність: 1619 КДж/386 ккал
Білок: 12,8 г.
Вуглеводи: 49,8 г.
Харчові волокна: 12,3 г.
Жир: 12,7 г.
Сіль: 5,2 г.

Рулети з житнього борошна

Хрусткий ароматний рулет з основними інгредієнтами жита та пшениці. Його можна поєднувати з усіма смаками. Варення добре поєднується з ним, як і крем-сирний спред.

Інгредієнти:

Пшеничне борошно (житнє та пшеничне)
Цільнозернова житня закваска, люпинове борошно, борошно (житнє та пшеничне)
Соєве борошно, солодове борошно (ячне та пшеничне), соєве борошно
Вода, дріжджі, сіль

Алергени:

клейковина
соєвий
Молочний білок
люпин

Харчові цінності на 100 г.

Енергія: 973 КДж/230 ккал
Білок: 11,3 г.
Вуглеводи: 38,8 г.
Жир: 3,2 г.

Kraftkornbrötchen

Наша булочка з укусом. Цінні мінерали та клітковина роблять його справжнім енергетичним агрегатом та дають вам енергію, необхідну вам на день. Він має сильний смак і підходить на всі випадки життя.

Інгредієнти:

Пшеничне борошно, житнє борошно, насіння соняшнику
Лляне насіння, солодове борошно з ячменю, закваска, соєвий шрот, вівсяні пластівці
Вода, дріжджі, сіль

Алергени:

Харчові цінності на 100 г.

Калорійність: 1046 КДж/250 ккал
Білок: 8,9 г.
Вуглеводи: 49,6 г.
Жир: 1,2 г.

Житні булочки

Наш житній рулет запікається на заквасці та має хрустку і коричневу скоринку. Особливо висока частка житнього борошна та солоду надає йому ситний та ароматний смак. В якості начинки ідеально підходять сир і шинка.

Інгредієнти:

Пшеничне борошно, житнє борошно
Пшенична закваска, солодове борошно з ячменю
Вода, дріжджі, сіль

Алергени:

Харчові цінності на 100 г.

Енергетична цінність: 1037 КДж/245 ккал
Білок: 10,9 г.
Вуглеводи: 44,7 г.
Жир: 1,6 г.

цільнозернові булочки

Наші випечені електростанції характеризуються повноцінним зерном і повним смаком. Наші найкращі страви з природи - це важливий внесок у здорове та збалансоване харчування.

Інгредієнти:

Пшеничне борошно, житнє борошно
Цільнозернове житнє борошно, закваска, солодове борошно
Вода, дріжджі, сіль

Алергени:

Харчові цінності на 100 г.

Калорійність: 1046 КДж/250 ккал
Білок: 8,9 г.
Вуглеводи: 49,6 г.
Жир: 1,2 г.

Розстріляні булочки

Використання власної закваски надає цій сільській булочці м’який кислий смак і характеризується тривалою хрусткістю.

Інгредієнти:

Пшеничне борошно, житнє борошно, пшеничне борошно
Насіння соняшнику, житнє борошно, соєве борошно, дріжджі
Сіль, лляне насіння, пшоно, кунжут, пшеничні висівки, солод, вівсянка

Алергени:

Харчові цінності на 100 г.

Енергетична цінність: 1334 КДж/271 ккал
Білок: 11,1 г.
Вуглеводи: 39,7 г.
Жир: 5,2 г.

Nordländerbrötchen

Інгредієнти:

Насіння соняшнику, насіння льону, пшеничне борошно
Вода, закваска з цільної пшениці
Житнє борошно, пшеничне борошно, дріжджі, йодована сіль

Алергени:

Харчові цінності на 100 г.

Енергетична цінність: 1351 КДж/322 ккал
Білок: 12,7 г.
Вуглеводи: 40,5 г.
Жир: 12,5 г.

чіабатта

Цей південний делікатес викликає у вас відчуття, що ви у відпустці.

Тривалий відпочинок з тіста, м’яке тісто та оливкова олія роблять цю випічку унікальною. Соковита, крупнопориста крихта і скоринка, очищена пшеничною манною крупою, визначають смак цього рулету.