Буріто (278 ккал) СВІТЛО ДЛЯ МЕНЯ
Часто пропущені або випущені з уваги бурріто насправді є щось середнє між енчиладами та фахітою. Найчастіше готується з яловичини, це надзвичайно швидкий рецепт, оскільки м’ясо не повинно пережарюватися, а овочі повинні бути трохи хрусткими.
Метод Лайтумі = 2 CoolHelp/буррито опівдні або ввечері (з фази елімінації)
Смарт-точки WW = 5 SP/буррито
Propoint WW = 7 балів/буррито
Дієта Дюкана: PL, Conso і Stab
Стіл калорій (на 100гр)
| Разом | 95,86 ккал | 3,79 г. | 8,62 г. | 7,24 г. |
Інгредієнти (на 4 буріто або 278 ккал/особа):
-300 гр яловичої вирізки
-1 великий помідор
-1 жовтий перець (або 1/2 зеленого та 1/2 жовтого)
-1 цибулина
-1 ст ложка паприки
-1/2 склянки томатного пюре
-Кілька подрібнених листя коріандру
-Тертий ементаль 6%
-2 щіпки перцю еспелет
-Сіль і перець
Почнемо з того, що вирізаємо шматок яловичини на невеликий кубик. Подрібніть цибулю і перець.
На сковороді підсмажте м’ясо протягом 1 хвилини, додайте цибулю і перець і варіть 2 хвилини, помішуючи. Додати томатне пюре, папіку та перець еспелет; і опускати на повільному вогні максимум 5 хвилин.
Тим часом наріжте ваш помідор дуже маленькими кубиками, викладіть свої коржі на тарілки і посипте їх тертим ементалем. Розподіліть препарат по центру 4 коржиків, покладіть зверху шматочки сирого помідора і посипте подрібненим коріандром.
Не обманюйте фотографією вище, помістіть препарат у центр коржиків.
Складіть краї м’яса і насолоджуйтесь ними гарячими трубами.