Цей хлопець їв консервовану квасолю лише 40 днів
Інтернет рясніє так званими суперпродуктами та дієтами, які, як кажуть, мають надзвичайно корисні властивості, але загальноприйнята думка полягає в тому, що важливим є збалансоване харчування, і що більшість речей помірковані. Ютубер Бо Майлз кинув це у вікно у своєму нещодавно задокументованому дієтичному випробуванні, намагаючись стати "людською квасолею".
Підпишіться на здоров’я чоловіків
Майлз був натхненний прийняти виклик незабутньою сценою в романі 1935 року "Тортилла Квартира" американського автора Джона Стейнбека. У книзі матір-одиначка, що бореться, Терезіна Кортес лише годує своїх дев'ятьох дітей квасолею. Коли місцева школа почує про це, вони посилають лікаря для розслідування, і він виявляє (на своє подив), що діти Терезіни мають надзвичайно гарне здоров'я.
Щоб з’ясувати, чи дієта, що містить лише квасоля, представлена Штейнбеком, має якусь реальну користь для здоров’я, Майлз намагається їсти свою масу тіла лише в консервованій квасолі. Це приблизно 187 фунтів (і 191 банок) за 40 днів.
"Мій головний лакмусовий тест для цього експерименту працює", - пояснює він. «Те, що я відчуваю, коли бігаю, пов’язане з тим, що я їжу, що їли все життя. Щоб побачити, як проходить весь цей експеримент, я збираюся пробігти 50-тисячний ультрамарафон у горах за 40 днів і з’їсти свої останні банки їжі під час перегонів. "
Протягом всього дня після початку виклику Майлз вже сильно бензинував. Проблема, яка триватиме протягом 40 днів. Є й інші побічні ефекти. "Протягом перших 4 днів спостерігалося стійке зниження настрою, енергії та загального життя", - говорить він, хоча спочатку це пояснює зменшенням споживання кофеїну, перебуваючи на цій обмежувальній дієті. Він також стає дедалі дратівливішим, як місяць прогресує.
Що стосується фізичної працездатності, Майлз незабаром виявляє, що його організм не отримує палива, необхідного для самоствердження та встановлення хороших часів, але що він все ще може закінчити свої пробіжки. Він характеризує свій прогрес у підготовці до ультрамарафону як надзвичайно середній. "Це все одно, що ти бігаєш з похміллям чи не спиш", - каже він.
Цей вміст імпортовано з YouTube. Ви можете знайти один і той же вміст в іншому форматі, або ви можете знайти більше інформації на веб-сайті.
У день Ультрамарафону Майлз схуд на 9 кілограмів і "повільно, але впевнено" завершує пробіжку на 50 км. Зрештою, він сказав, що вважає цей досвід "глибоким" і багато дізнався про власні стосунки з їжею; Виключення різноманітності та скорочення дієти лише до одного моменту мало серйозні емоційні наслідки.
"Їжа робить мене більш креативним, енергійним і здоровим", - говорить він. "Вживання квасолі лише в один спосіб робить мене здоровим, але підкоряє все інше".