Центр ведення домашнього господарства та харчування - PDF Безкоштовно завантажити
- 18 - Центр ведення домашнього господарства та харчування 20-річний центр харчування у Баден-Вюртемберзі Центри харчування відзначили своє 20-річчя ювілейною подією 26 червня в окружному офісі в Оффенбурзі. Районний адміністратор Франк Шерер та державний секретар Фрідлінде Гурр-Гірш з Міністерства сільських районів та захисту споживачів Баден-Вюртемберга прийняли близько 100 запрошених гостей з політичних, адміністративних та професійних асоціацій. Почесним гостем був колишній міністр сільського господарства Герді Стайблін, який більше двох десятиліть тому мав ідею про створення центрів годівлі. Районний адміністратор Франк Шерер та державний секретар Фрідлінде Гурр-Гірш з колишнім міністром сільського господарства Герді Штайблін, яка ініціювала роботу центрів харчування, і була схвалена адміністратором району Шерером як "мати центрів харчування" Бад Вальдзее. У 2010 році в Брейсаху було засновано форум «Нагодуй, рухай, навчай». Сьогодні повсякденних навичок приготування їжі та ведення домашнього господарства часто бракує, а багатьом - ні-
- Центри харчування стали успішною моделлю за останні 20 років. Керівник центрів харчування зліва Анну-Катрін Пітерс (Брейзах), Ренате Пабст (Брухзаль), Даніелу Швайхарт (Бад-Вальдзее), Лузію Болак-Бойшлейн (Оффенбург) та Йоганну Отт (Людвігсбург). Після офіційної програми гості насолоджувались регіональним та сезонним шведським столом, який готували у співпраці з Центром харчування Південного Верхнього Рейну за підтримки сільських жінок з району Ренхталь та Armbrusterhof Berghaupten. Луція Болак-Бошляйн
- 21 - Ферма як ідеальне місце для навчання дітей Armbrusterhof у Берґауптені - це кваліфіковане навчальне місце для ферм у Баден-Вюртемберзі. У присутності близько 90 гостей Аня Якле, контактна особа ферми, яка навчається в Департаменті сільського господарства, та Йорг Хеттіх з Бадішер-Лундюгенд-Бунду, вручили новий знак на подвір’ї як нагороду за проект, що фінансується державою Баден-Вюртемберг Зліва направо: Йорг Хеттіх, Аня Єкле, Ульріке Армбрустер, Вернер Армбрустер, Патрісія Армбрустер (Фото: Аня Якле, Департамент сільського господарства) Сім'я Армбрустер давно робить дуже хорошу освітню роботу. Нова вивіска у внутрішньому дворику на перший погляд демонструє високий стандарт якості, з яким вона це робить, привітала Аня Якле. Йорг Хеттіх повідомив нам, що ініціатива «Школярі на фермі» була ініційована різними сільськими молодіжними об’єднаннями з 1980-х років. Це стало фундаментом для сьогоднішнього державного проекту Lernort Bauernhof, в якому в даний час понад 530 кваліфікованих компаній у Баден-Вюртемберзі пропонують школам по всій країні можливість використовувати свою ферму як місце для позакласного навчання.