Чабер торт без борошна з картоплею
Приємне відкриття, що це безсольний солоний пиріг з картоплею !
Я спробувала цей рецепт з цікавості, без особливих переконань і була дуже приємно здивована! Ми їли його холодним як аперитив, це було смачно. І неймовірно швидко це зробити !
Я б дуже швидко зробив цей солоний без борошна ...
Натерта картопля, копчений бекон і престо! Ось солоний пиріг без борошна !
Інгредієнти (для невеликої форми для торта розміром 20 см x 7 см -> подвоєна кількість для класичної форми):
380 г твердої картоплі
130 г копченого бекону на дуже тонких скибочках або 100 г сірників бекону
Безсольний солений картопляний пиріг справді оригінальний ...
Підготовка (максимум 1 година):
Тримайте 3-4 скибочки бекону для прикраси. Решта наріжте шматочками і обсмажте його з дрібно нарізаною цибулею.
Натріть сиру картоплю в мисці (я використовував «великі отвори» моєї ручної тертки). Додайте яйце, беконно-цибульну суміш. Приправте і все перемішайте.
Вистеліть форму для торта рештою бекону. Зверху вилийте препарат, добре розгладьте шпателем.
Випікайте 40-45 хвилин у духовці при 190 ° C.
Нехай охолоне і не формоване. Насолоджуйтесь теплим або холодним, як аперитив або як основне блюдо з салатом.
12 коментарів
хм, що мені дуже добре виглядає, чи можна покласти картоплю в робота, схожого на Термомікс, який буде їх змішувати чи краще натерти?
Дякую і доброго дня.
Краще натерти Вала, бо я боюся, що якщо змішати їх разом, картопля зробить воду. З ручною теркою у мене пішло 3 хвилини.
Супер спокусливий цей рецепт, я не люблю бекон, може, з сирою шинкою? інша ідея?
Дякую
чудовий день
Так Надін, це теж може бути добре.
Здравствуйте,
Дякую за ваш рецепт. Мій син не терпить яєць, як ви думаєте, я можу замінити яйце борошном у цьому рецепті.
сердечно
Доброго вечора Крістель, ти справді можеш спробувати. Додайте трохи крему до іншого для в’яжучого ... Також погляньте на цю статтю про способи заміни яєць.
Здравствуйте
Я намагаюся готувати якомога більше з м’якою парою, щоб уникнути реакцій Майяра і зберегти поживні речовини. Як ви думаєте, чи можна зробити цей рецепт, щоб отримати подібний результат? інакше я випробую маленький пиріг у духовці, а інший у віталізаторі, і побачу. Дякую за ваші рецепти.
Привіт, Сімоне, я повинен пройти тестування, я не знаю ... Я з нетерпінням чекаю твого коментаря після твого тесту !
Хм, це звучить занадто добре, я збираюся зробити це для нашого наступного відео-аперитиву !
Дякуємо за ці чудові рецепти без глютену
Нм, це виглядає дуже добре! І це змінюється !
Дякую
Здравствуйте
Я зробив цей рецепт двічі чистою насолодою, але другий пиріг я змішав картоплю плюс солодку картоплю, справжнє задоволення, яке я покращую за допомогою трохи мускатного горіха.
Дякую за всі ці хороші рецепти
Гарного дня.
ВІВІАНЕ
Я в захваті від Вівіан! Версія з солодкою картоплею також повинна бути чудовою! Я зробив це знову для друзів, і всі оцінили ...
Залиште коментар скасувати відповідь.
Привіт і ласкаво просимо !
У цьому блозі ви знайдете багато солених та солодких рецептів, а також кулінарні поради та інформацію про дієту.
Якщо ви не можете знайти те, що шукаєте, використовуючи верхнє меню, спробуйте свою удачу за допомогою рядка пошуку нижче (ключові слова).