Чарівне молоко Набагато краще, ніж його репутація! - ЛОКС

Довгий час добро демонічне коров’яче молоко демонізували. Люди, які не переносять лактозу, за останні роки злетіли як гриби. Кожен німець споживає в середньому 100 кілограмів молочних продуктів на рік. Не дивно, адже йогурти, кварки та Ко - це не тільки смачно, це ще й справжні поживні бомби. Ми покажемо вам, чому молоко має бути частиною вашого повсякденного розпорядку для прекрасного організму.

Молоко - це єдина їжа, що містить неперевершену комбінацію кальцію та вітаміну D. Без вітаміну D засвоєння кальцію не приносить користі кісткам. Тільки за допомогою вітаміну D організм може вбудовувати кальцій у кістки. Крім того, 100 мл молока забезпечує вам 3,5 г білка і стільки ж жиру та 15 г вуглеводів у вигляді молочного цукру. Це робить молоко цінним джерелом поживних речовин для нарощування м’язів. Але якщо ви хочете схуднути, вам слід економити калорії.

Наші три поради щодо тонкого молока:

Вживайте знежирені варіанти молока - напівжирне (1,5%) або знежирене молоко (0,3%). Так ви економите жирові калорії. Недолік: Ви продовжуєте споживати відносно велику кількість вуглеводів.
Збавити ціле молоко (3,5%) водою, наприклад у співвідношенні 50:50. Це заощадить як жирові калорії, так і енергію. На смак це не впливає.
Органічне молоко містить більше цінних омега-3 жирних кислот та жирних кислот CLA. І те, і інше надає тривалий сприятливий вплив на спалювання жиру!

До речі: Безлактозне молоко містить стільки ж вуглеводів, скільки звичайне молоко, оскільки лактоза лише за допомогою ферменту розщеплюється до інших форм цукру.

ПОХОДИТЬ З КВАРКУ!
Кварк також доступний у різних рівнях жиру: від пісного до вершкового. Коли вміст жиру падає, одночасно збільшується вміст білка. Це забезпечує тривалий ситний ефект і робить кварк ідеальним для схуднення. Рівень жиру тут не має значення. Тому що вашому організму потрібно до шести годин, поки воно повністю не засвоїть рясний білок. Тому кварк ідеально підходить як довготривалий донор білка, особливо перед сном. Кварк, як і всі молочні продукти, також містить багато глутаміну. Ця амінокислота важлива для побудови та підтримки м’язів, а також зміцнює вашу імунну систему.

КУЛЬТУРНА ПРОПОЗИЦІЯ: Йогурт
Підкислені молочні продукти, такі як кисле молоко, пахта або йогурт, містять трохи більше білка та кальцію, ніж молоко. Водночас частина вуглеводів, що містяться в ньому, розщеплюються бактеріями. Ось чому в ньому вуглеводів менше, ніж у молоці. Але ми можемо порадити вам лише натуральний йогурт без попереднього замовлення. Готові йогуртові препарати містять цукор, підсолоджувачі та ароматизатори.

Сироватка робить невпинну красу
Як побічний продукт виробництва сиру, сироватка не має доброї репутації завдяки своїй назві. Сироватка не містить жиру. Натомість, молочний цукор, який забезпечує енергією та цінним білком, а також вітамінами та мінералами в молоці, швидко доступний. Це робить сироватку добре придатною для заповнення енергії, яку ви спожили після тренування. Білок, який він містить, підтримує нарощування м’язів. Крім того, як йогурт, сироватка очищає травлення. Ви можете придбати сироваткові напої готові до вживання або приготувати їх самостійно з порошком.

Лактоза в молоці може спричинити газоутворення, бурчання шлунку або діарею у деяких людей. Однак більшість людей можуть прийняти це без проблем. Якщо ви страждаєте від непереносимості, ось два альтернативні продукти:

Альтернативи молока

соєве молокоПеревага: Соя не тільки містить велику кількість білка, вона також містить усі амінокислоти, які організм не може виробляти сам - так звані незамінні амінокислоти. Частка ненасичених жирних кислот, заліза, магнію та вітамінів групи В і Е також висока.
Недолік: Соєве молоко не містить кальцію. Це важливо не лише для кісток, воно також відіграє важливу роль у скороченні та витривалості м’язів. Дослідники також виявили, що ізофлавони в сої, подібні до жіночого статевого гормону естрогену, можуть негативно впливати на якість сперми чоловіка.
Мигдалеве молокоПеревага: Мигдальне молоко містить багато кальцію та магнію, що дуже важливо для спортсменів, оскільки обидва вони втрачаються через піт під час фізичних вправ. Однак вміст кальцію майже ідентичний вмісту в коров’ячому молоці. Крім того, мигдаль насичений вітамінами Е і В, а також цинком і залізом.
Недолік: Порівняно з коров'ячим, мигдальне молоко містить лише 0,5 г на 100 мл, мало білка.

За допомогою фітнес-планувальника LOOX ви завжди знайдете ідеальний план для своєї тренувальної мети.
Завантажте безкоштовну програму зараз!