Чашка d; ананас і легкий крем; Дівчата, за столом!
Ми користуємося прекрасними ананасами, які зараз присутні на кіосках, щоб розважитися ! З моєї поїздки на Кубу я насолоджувався екзотичними фруктами! Мій пляшковий ананас був настільки апетитним і солодким, що я захотів поєднати його з делікатесом для гурманів, але все одно не надто калорійним ... Звідси цей маленький імпровізований десерт із тим, що було в моєму холодильнику. І зрештою, справжнє частування, лише з одним жалем, що не було більше !
Я додаю цей рецепт до сезонного приготування в лютому.
- 1 ананас (пляшка тут, але вікторія теж буде ідеальною)
- 3 ст. коричневий цукор
- 1 ч. Л. ром
- 250 гр легкого сиру філадельфія
- 100 гр густого грецького йогурту (або сиру)
- 10 мл легких рідких вершків
- 3 ст. цукрова пудра
- 1 ч. Л. ванільний порошок
- кокосова стружка
Очистіть ананас від шкірки, видаліть серцевину, а потім наріжте його невеликими шматочками.
Розігрійте сковороду і додайте ананас, коричневий цукор та ром. Підрум’янюйте на повільному вогні близько 10 хвилин. Дайте охолонути.
У мисці збийте сир Філадельфія, грецький йогурт та вершки. Додайте цукрову пудру і ванільну пудру і продовжуйте перемішувати, поки не отримаєте гарний крем.
На 4 склянки розділіть половину вершків, потім половину ананаса. Додайте залишки вершків, ананас і сік, що утворився на сковороді.
Зберігати в прохолодному місці протягом 2 годин. Прикрасьте кокосовою стружкою безпосередньо перед подачею.