Часте вживання яєць збільшує ризик летальних захворювань серця, показує дослідження здоров’я
Оновлено: 22.03.19 - 14:11
Яйця збільшують ризик летальних захворювань серця. Це зараз показує дослідження.
Ви з’їли яйце сьогодні? Тоді результати дослідження вас протверезять: За їхніми словами, кілька яєць призводять до руйнівних захворювань серця.
Нове дослідження Northwestern Medicine повідомляє, що дорослі, котрі поглинали більше яєць та холестерину, мали значно вищий ризик серцево-судинних захворювань.
Холестерин може спричинити серцеві захворювання - більшість з яких містяться в яйцях
В рамках дослідження Норріна Аллен, професор профілактичної медицини в Медичній школі Фейнберга Північно-Західного університету, сказала порталу Medical Express: "Як частина здорового харчування, Люди приймають менше холестерину. Люди, які споживають менше холестерину, мають менший ризик серцевих захворювань ". Дослідження було опубліковане в англомовному журналі Jama Network і включало дані 29 615 учасників дослідження, які були зібрані між 25 березня 1985 року і 31 серпня 2016 року.
яєчний жовток бути одним із найбагатші джерела холестерину у всіх харчових продуктах, які зазвичай вживають. Одне велике яйце містить 186 міліграм холестерину. Інші продукти тваринного походження, такі як червоне м’ясо, оброблене м’ясо та молочні продукти з високим вмістом жиру, також мають високий вміст холестерину.
Попередні дослідження показали, що вживання яєць може зменшити ваш ризик Серцево-судинні захворювання не збільшені. Результати цього дослідження тепер вказують на те, що попередні дієтичні рекомендації згідно з німецьким Фондом серця у кількості 200-300 міліграм холестерину на день, можливо, доведеться переглянути.
"Наше дослідження показало, що якби двоє людей мали абсолютно однакову дієту і єдиною різницею в їжі були яйця, ви могли б безпосередньо показати вплив яйця на серцеві захворювання", - говорить Аллен. "Ми виявили, що незалежно від джерела холестерин пов'язаний із підвищеним ризиком серцевих захворювань". Фізичні вправи та збалансоване харчування не змінюють взаємозв'язок між холестерином та Серцево-судинні захворювання з підвищеним ризиком смерті.
Вживання 300 мг холестерину в їжі на день асоціювалося з 17-відсотковим вищим ризиком серцево-судинних захворювань та 18-відсотковим вищим ризиком смерті. Три-чотири яйця на тиждень згідно з дослідженням, це призвело до вищого рівня на шість відсотків Ризик серцево-судинних захворювань. На підставі дослідження люди повинні підтримувати низький рівень холестерину в їжі - іншими словами: Все в міру добре.