Через 40 днів курка досягає своєї ваги d; зарізати дві кілограми дві
Тож ми розпочнемо з роману про стан тварин та фабричне господарство. Якщо це теми Два кіло два (вага, яку курка повинна досягти, щоб бути придатною для продажу), Гіл Бартолейнс йде багатьма іншими шляхами та несподіваним тоном. Атмосфера цієї замерзлої та засніженої Бельгії дуже меланхолічна. Саллі - це людина, яка шукає себе, задає собі багато питань і спостерігає за іншими. Його інспекційний візит є приводом для спостереження за навколишнім середовищем та практиками, які набули широкого поширення, поки не здаються нормальними.
Саллі співчуває власникові обідати який збагачується курячими гомілками. Хлопець не карикатурний, він схожий на багатьох, сповнених суперечностей. Так само, як і Франк, курник. Звичайно, він стверджує, що любить своїх тварин і піклується про них. Саллі не помічає жодного порушення кодексу, оскільки Франк прагне робити добре. Але інспектор не обдурив: якщо Франк добре ставиться до своїх курей, це тому, що вони приносять йому гроші. Саллі знає напам'ять виступи всіх хороших мислителів, лобістів та інших м'ясоїдів.
Гіл Бартолейнс дає голос заводчику, ви можете його почути і зрозуміти, навіть якщо він помиляється. Це частина системи, вона відповідає на "потребу", яку створила та підтримує харчова промисловість. Ми могли б майже пошкодувати його з дочкою, яка називає його нацистом та хворою дружиною через фітосанітарні продукти. За винятком того, що ні, врешті-решт, хлопець, у якого немає жодних сумнівів щодо того, щоб молоти пташенят живими і дарувати десяткам тисяч курчат болісне життя на рік, - це нічого, про що слід жаліти. У всіх нас є ВИБІР.
Оскільки йде сніг у шторм, немає вантажівок, щоб підганяти курей на бійню, коли вони досягли ідеальної ваги: за 40 днів вони помножили її на 45. Вони знову стануть більшими, і чому Фредерік Вогеле він турбується ?
Відтепер здоров'я його тварин буде погіршуватися з високою швидкістю, а разом із ними і остаточний вигляд. Деформовані кури з виразковим дерматитом пряли на виріз. Зараз дорогоцінний приріст ваги став головною підводним каменем. Серця збиралися відпустити. Легкі вже не стежили. Розлади кісток і м’язів незабаром будуть очевидними. В екстремальній ситуації нові думки: Фредерік каже собі, що його кури не мали на меті досягти повноліття.
Поки він виховує їх на смерть, він особливо не хоче, щоб вони помирали, не заробляючи йому грошей ... Що стосується скарги на їх додаткові страждання, той, хто стверджує, що любить своїх тварин, навіть не замислюється про це.
На додаток до інспекції є й інші розповідні теми: любовні стосунки, викрадення ... вони менш переконливі. Особливо запам’ятаються засніжені пейзажі та м’якість теми, незважаючи на її реалістичність. Я не знайшов надії на цей роман, Два кіло два не є оптимістичним романом, але я оцінив погляд ветеринара на проблему. Я не знаю, чи Гіл Бартолейнс є ветеринаром, але він добре знайомий із законодавством у цій галузі. Йому навіть вдається зробити його поетичним, використовуючи рідкісні слова. Там, де все - цифри та адміністративна посушливість, раптом виникає незвичний поворот, який покращує вирок. Однак він не приховує компромісу деяких, хто проти добре розміщеного квитка підписує будь-який звіт про гігієну. Смутний ...
Два кіло два
Гіл Бартолейнс
Латтес, 2019
ISBN: 978-2-7096-6335-9 - 439 сторінок - 19,90 €