Через два-три дні настрій піднімається під час посту «Додаткова підказка
Оновлено: 8.3.19 - 11:14
Моніка Бучалик Фото: nh
Менше - це часом більше. Особливо це стосується Великого посту. Уникати м’яса, солодощів та алкоголю модно і може допомогти організму відновитись. Дірк Ботель
Моніка Бучалік, лікар загальної практики із штату Майнталь та віце-президент Державної медичної асоціації Гессен, пояснює, на що слід остерігатися під час посту.
Дедалі більше німців насолоджуються постом: згідно з дослідженням медичного страхування, 63 відсотки зараз вважають, що має сенс залишатися без певного стимулятора протягом декількох тижнів. Як ви можете пояснити цю тенденцію?
Великий піст з 6 березня в першу чергу орієнтований на християн, але інші релігії також міцно закріпили піст у своїй вірі як час свідомого зречення. Однак у наш час піст є модним, якщо не обов'язково з міркувань переконань. Багато людей поститься, щоб ефективно схуднути або свідомо уникати солодощів, вуглеводів або алкоголю. Такий період голодування триває, як правило, кілька днів або один-два тижні. У моді так званий переривчастий піст, при якому протягом 16 годин вам не дозволяють нічого їсти.
Що відбувається в організмі під час посту?
Якщо організм не отримує жодної їжі, він переходить на так званий голодний метаболізм через один-два дні. Під час голодування артеріальний тиск падає, кровообіг і серце полегшуються, а тіло виснажується. Організм використовує свої запаси білка, жиру та вуглеводів. Запаси вуглеводів, що зберігаються в печінці та м’язах, тривають близько 24 годин. Потім жирові відкладення і білки розщеплюються.
Базове голодування, сокове голодування, нульова дієта: Існують дуже різні типи голодування. Чи є такий, який ви особливо рекомендували б здоровим людям?
Здоровим людям я рекомендую так зване терапевтичне голодування, де можна споживати воду, сироватку, чай та овочеві бульйони.
Яких наслідків для здоров’я я досягаю голодуванням?
Дослідження показали, що голодування сприяє підвищенню імунної системи. Захворювання, пов’язані з дієтою, також можуть позитивно впливати на голодування.
Кажуть, що голодування може покращити ревматизм.
Перш за все, слід розрізнити медичний термін ревматизм, під яким мається на увазі хронічне запальне захворювання суглобів, і те, що неспеціаліст розуміє під терміном ревматизм. У просторіччі термін ревматизм зазвичай позначає дегенеративні захворювання суглобів, що виникають в результаті зносу суглобів. Голодування та пов’язане із цим зниження ваги можуть позитивно впливати лише на знос суглобів. Але не хронічні запальні захворювання суглобів, оскільки це аутоімунні захворювання.
Що відбувається з психікою, особливо на початку посту?
Після двох-трьох днів добровільного голодування більшість людей відчувають голод і відчувають помітну стабілізацію настрою. Щоб полегшити терпіння голоду, організм виділяє гормони щастя, відомі як ендорфіни під час тривалого голодування.
Чи є якісь поради, які можуть допомогти вам бути наполегливими?
Ті, хто починає піст, повинні мати тверду рішучість і поставлену мету. Корисно, якщо ви поститеся разом зі своїм партнером чи другом. Рух повинен бути частиною голодування і відволікає апетит у перші кілька днів.
Скільки часу потрібно постити хоча б для досягнення позитивного ефекту?
Через два-три дні настрій піднімається. Позитивні наслідки для здоров'я залежать від індивідуальної конституції. Голодування повинно тривати п’ять-сім днів, довше - голодувати лише під наглядом лікаря.
Піст також може бути небезпечним?
Оскільки голодування протягом декількох тижнів може атакувати серцевий м’яз, це слід робити під наглядом лікаря.
Хто краще не постити?
Голодування не є варіантом для багатьох хронічних захворювань. Окрім онкологічних хворих, цього повинні уникати і серцеві хворі. У хворих на подагру голодування може спровокувати напад подагри, оскільки рівень сечової кислоти в крові підвищується. Той, хто страждає захворюваннями нирок або печінки, також повинен утримуватися від голодування.
Однак голодування не обов’язково пов’язане зі схудненням?
Якщо ви хочете лише постити, щоб схуднути, краще уникайте цього, оскільки це залежить від ефекту йо-йо. Як і будь-яка інша дієта.
Чи може піст бути вступом до анорексії?
Щоб цього уникнути, важливо, щоб лікування натщесерцем супроводжував лікар.
Як я повинен їсти після мого посту?
Після голодування дієта повинна бути ретельно складена. Важливо знову повільно звикати організм до твердої їжі. Тому в перші кілька днів ви повинні в основному їсти овочі та фрукти, а також деякі кварки. Навіть після цього рекомендується помірне харчування з великою кількістю вітамінів у вигляді овочів, фруктів та салатів, білків і клітковини.