Черпайте натхнення у методу доктора Цермати ... («Схуднути без дієти») - Карол Ле Меро
Розпізнайте почуття голоду та ситості, щоб відновити збалансовану вагу. Ця вага може бути не модною вагою, а вагою, при якій ви можете підтримувати себе і тим самим уникати того, що називається ефектом йойо. !

Мене надихає те, що доктор Цермати пропонує своїм пацієнтам, тому що я переконаний, що когнітивні обмеження, тобто контроль над тим, що ми їмо, погано впливають на безтурботну втрату ваги.
Досить було б знайти сигнали тіла: голод, справжній і ситість для того, щоб мати можливість схуднути.
У мене часто виникають такі запитання: Що таке голод ? Очевидно, ви повинні розрізняти голод і заздрість. Що таке ситість ?
Що таке голод ? Голод присутній, коли шлунок бурчить, коли ми відчуваємо втому: нам доводиться заряджати батареї. Тоді настав час їсти. Як результат, міф про триразове харчування в певний час закінчився. На думку людей, залежно від їхнього голоду одним потрібно буде триразове харчування, а іншим п’ять. Крім того, з дня на день година голоду може бути різною. Чекати почуття голоду перед їжею - хороша вправа для тих, хто втратив почуття голоду.
Що таке ситість ? Ситість виникає, коли задоволення від їжі зменшується. Сідайте за стіл, коли ваш живіт бурчить - справжнє задоволення, і перші укуси божественні ! Ви можете відчути всі смаки, аромати страви ... Із часом задоволення зменшується: смаки вже не однакові, насиченість досягається. Зараз саме час припинити їсти.
Як повернути ситість ? Доктор Цермати пропонує просту вправу, щоб знову розпізнати вашу ситість, яку ви можете перевірити, не боячись набору ваги: «Виберіть їжу, яку ви любите, наприклад: шоколад. Приготуйте кілька прийомів їжі лише з шоколаду: зупиніть, коли вистачить: коли смак початку зменшиться ". Спочатку важко, потім відчуття повертаються. Якщо цю їжу вживали, коли ви голодні, збільшення ваги не відбудеться: саме надлишок відповідає за це.
Харчова поведінка повинна керуватися почуттям голоду та ситості, а не міркуваннями: цей гіперконтроль накладає основні правила: триразове харчування, ситний сніданок, споживання низькокалорійної їжі за бажанням ... тоді результат: "Я голодний, але я не повинен їсти "," Я не голодний, але повинен їсти "," Я не хочу цю їжу, але я повинен її їсти "... призведе до того, як і коли, втрати контролю і, отже, збільшення бажання їсти (не голод), посилення одержимості боротьбою, відповідальною за відновлення ваги.
Тоді визнання та повага до його почуттів були б простим методом спокійного схуднення.