Чи добре насіння соняшнику для схуднення

У цій статті пояснюється, як насіння соняшнику впливають на вашу вагу.

Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.

Дуже поживна

Насіння містять багато білків, корисних жирів і клітковини ().

Хоча точні харчові цінності варіюються залежно від того, як Насіння варені та ароматизовані, 1 унція (28 грам або приблизно 1/4 склянки) Насіння очищений і сухий смажений містить наступне ():

Калорії: 165
Загальний жир: 14 грам
Мононенасичені жири: 3 грами
Поліненасичені жири: 9 грам
Насичених жирів: 1,5 грам
Вуглеводи: 7 грам
Клітковина: 3 грами
Білок: 5,5 грам

Насіння також забезпечують 21 необхідний вітамін та мінерали, включаючи 49% рекомендованої добової норми (DV) для вітаміну Е та 41% добової норми селену за 1 унцію (28 грам) порції ().

Завдяки високому вмісту жиру, Насіння калорійні.

Однак тип жиру, що міститься в Насіння - а саме - може бути дуже корисним для вашого серця.

Дослідження пропонують замінити насичений жир у вашому раціоні ненасиченим жиром, щоб допомогти знизити рівень ЛПНЩ (шкідливого холестерину) у вашій крові та знизити ризик серцевих захворювань (,).

резюме

Хоча насіння соняшнику калорійні, вони забезпечують велику кількість білка, корисних жирів, клітковини, вітамінів та мінералів.

Може допомогти при схудненні

Хоча досліджень щодо насіння соняшнику та схуднення бракує, поживні речовини, що містяться в цих насінні, можуть допомогти зменшити вагу, посилюючи відчуття повноти, зберігаючи м’язову масу та допомагаючи довше дотримуватися плану схуднення.

Може тримати вас ситими і уникати переїдання

допомагає зменшити голод і може допомогти уникнути переїдання при наступних прийомах їжі ().

Хоча насіння соняшнику спеціально не вивчені, дослідження показують, що подібні закуски - як горіхи - сприяють повноцінності та не призводять до надмірного споживання при наступних прийомах їжі.

Крім того, було показано, що основні поживні речовини насіння соняшнику, а саме жири, білки та клітковини, особливо насичують ().

Наприклад, одна третина клітковини в насінні соняшнику - це тип клітковини, який може допомогти регулювати вагу, додаючи об’єм до стільця, уповільнюючи травлення та посилюючи відчуття ситості (,).

Може допомогти вам підтримувати м’язи

Дослідження показали, що люди з більшим відсотком м’язів спалюють більше калорій навіть у стані спокою ().

Коли ви сидите на низькокалорійній дієті, дослідження показують, що понад 35% втрати ваги може відбуватися від м’язів ().

Щоб обмежити втрату м’язів, багато досліджень пропонують, окрім виконання вправ на опір (,).

Оскільки насіння соняшнику без лушпиння містять близько 2 грамів білка на столову ложку (10 грамів), вони є чудовим способом збільшити вміст білка у ваших закусках та стравах ().

Наприклад, ви можете занурити скибочки яблук у вершкове масло з насіння соняшнику або посипати насіння соняшником без лушпиння як смачне джерело доданого білка.

Може допомогти вам дотримуватися дієти

Зрештою, ви можете дотримуватися успішного плану схуднення.

Клітковина - як та, що міститься в насінні соняшнику - може допомогти. Представники органів охорони здоров’я рекомендують жінкам вживати 25 грамів клітковини на день, тоді як чоловікам - 38 грамів на день ().

У 6-місячному дослідженні 345 людей на низькокалорійній дієті ті, хто споживав рекомендовану добову норму клітковини, частіше дотримувались свого раціону ().

Крім того, учасники, які втрачають найбільше ваги. В середньому кожне збільшення щоденної клітковини на 3,7 грам було пов’язано з додатковою втратою ваги на 1,4 кг ().

Більше того, дослідження показують, що гнучких програм схуднення, пристосованих до харчових уподобань, легше дотримуватися ().

Іншими словами, якщо ви любите насіння соняшнику, їх вживання може допомогти вам на тривалій дієті.

резюме

Білок, жир і клітковина в насінні соняшнику можуть сприяти зниженню ваги.

Додайте до свого раціону насіння соняшнику

Насіння соняшнику можуть бути здоровим доповненням до будь-якого плану.

Ви можете придбати насіння соняшнику як з лущеною, так і без лушпиння. Вони також доступні в сирому або смаженому вигляді та в різних смаках.

Ось кілька здорових способів насолодитися насінням соняшнику:

Самотужки. Спробуйте жменьку насіння соняшнику - без лушпиння або без лушпиння - для швидкої та поживної закуски.
Суміш стежок. Насолоджуйтесь лушпинням насіння соняшнику з горіхами, іншими насінням та сухофруктами.
Як гарнір. Посипте очищене насіння соняшнику від салатів, вівсяних пластівців, йогуртових парфе, запіканок та інших страв.
Вершкове масло соняшнику. Нанесіть насіння соняшникового масла на цільнозерновий хліб та сухарики, або використовуйте його як занурення для фруктів.

Майте на увазі, що деякі марки насіння соняшнику особливо багаті натрієм.

Хоча натрій є важливим мінералом, надмірне споживання пов'язане з високим кров'яним тиском ().

Щоб уникнути надмірного споживання солі, вибирайте несолоні, слабосолені, натрієво знижені сорти. Також розгляньте можливість їсти звичайні насіння соняшнику, а не ароматизовані, оскільки вони, як правило, мають менше солі.

Крім того, деякі насіння соняшнику та олії з насіння соняшнику можуть містити доданий цукор. Оскільки доданий цукор забезпечує калорії, але при цьому має низьку або зовсім не має поживної цінності, корисно обмежити їх при спробі схуднути ().

Насіння соняшнику та вершкове масло мають високу калорійність, остання забезпечує майже вдвічі більше калорій на столову ложку (16 грам), ніж перша. Слідкуйте за розмірами порцій, щоб не перевищувати щоденні потреби в калоріях ().

резюме

Насіння соняшнику можна насолоджуватися самостійно як закуску, у сумішах для слідів, як соняшникове масло або як гарнір до багатьох страв.

Суть

Хоча вони калорійні, вони багаті на поживні речовини, які можуть допомогти підтримати втрату ваги.

Білки, жири та клітковина особливо поживні, що робить Насіння оптимальний вибір для закусок.

Поки ви стежите за розмірами порцій, ви можете їсти Насіння різними здоровими способами.

Додайте їх до слідів сумішей, використовуйте як багатий на поживні речовини гарнір для салатів та інших страв, насолоджуйтесь ними як вершкове масло Насіння або їжте їх поодинці.