Чи достатньо вам коричневого жиру
Поділитися сторінкою
Чи достатньо вам коричневого жиру ?
П’ять досліджень, опублікованих у 2009 році, показали, що дорослі чоловіки мають коричневий жир, який замість того, щоб накопичувати ліпіди, як білий жир, спалювати калорії [1].
Наявність коричневого жиру було добре відомо у немовлят. Він використовується для виробництва тепла і, таким чином, запобігання переохолодженню. Її також багато в тваринах, які зимують. Наприкінці зими їх коричневий жир активізується, щоб спалити білий жир і тим самим зігріти тварину.
Нарешті, ми знаходимо коричневий жир у дрібних ссавців, що мешкають у холодних районах, де він також служить інтегрованим «випромінювачем».
У дорослих чоловіків вчені завжди вважали, що коричневого жиру немає.
Відповідно до статті, опублікованої в журналі "La Recherche":
“Ця віра була настільки закріплена серед фізіологів, що роками вони ігнорували різні спостереження, які ставили її під сумнів. Слід сказати, що ці спостереження були зроблені в галузі досліджень, далеко не власній: медична візуалізація в онкології. І що статті про це були опубліковані в спеціалізованих журналах з ядерної медицини, навряд чи це потрапить їм в очі. [2] "
Насправді онкологи звикли виявляти пухлини, шукаючи тканини, які споживають багато калорій. Однак вони помітили, що існують ділянки тіла дорослого, які, не будучи раковими, спалюють набагато більше калорій, ніж інші: ділянки коричневого жиру, які знаходяться вздовж шиї та ключиць.
Коричневі жирові клітини, які лікарі називають «коричневими адипоцитами» (адіпо: жир, і ците: клітина, по-грецьки) дуже відрізняються від білих жирових клітин. Вони дуже багаті мітохондріями, маленькими електростанціями клітин. І ці мітохондрії, щоб дозволити клітині виконувати свої функції (як, наприклад, контрактування м’язових клітин), не виробляють клітинну енергію. Вони виробляють лише тепло, яке називається "термогенез".
Це дуже важливо для вас, оскільки це означає, що якщо у вас багато темного жиру, цей жир буде спалювати калорії.
Однак останні дослідження показали, що збільшити кількість коричневого жиру можна, просто одягнувши більш прохолодний одяг, спавши в прохолоднішій атмосфері [3] і тремтячи [4].
Охолодження від 10 до 15 хвилин на день, достатнє для тремтіння, збільшить ваш "хороший" коричневий жир так само, як і помірні фізичні навантаження. Тремтіння справді є природною реакцією скорочення м’язів для виробництва тепла та зігрівання тіла, коли температура недостатня. Озноб починається, коли температура в приміщенні опускається нижче 16 ° C, і ви носите легкий одяг.
Коричневий жир при цукровому діабеті та ожирінні
Доктор Пол Лі з Інституту медичних досліджень Гарвана в Сіднеї, Австралія, пояснює, що:
“За останні роки інтерес до галузі коричневих жирів різко зріс, оскільки їх здатність спалювати енергію робить їх можливою терапевтичною мішенню для ожиріння та діабету [5]. "
Його дослідження показало, що 50 г коричневого жиру можуть спалити до 50 г білого жиру на день (300 кілокалорій).
Люди з великою кількістю коричневого жиру також мають менше глюкози в крові.
Тому коричневі жири можуть допомогти боротися як із ожирінням, так і з діабетом.
Перетворіть свій білий жир у коричневий !
Хороша новина полягає в тому, що ваші білі жирові клітини здатні перетворюватися на коричневі жирові клітини.
Це відбувається під впливом гормону, виявленого дослідниками з Гарвардського університету в 2012 році, іризину.
Цей гормон виробляється м’язами, коли ви тренуєтесь і ... коли тремтите.
На основі їхніх тестів ви робите стільки іризину, тремтячи протягом 10-15 хвилин, як і роблячи велосипед протягом години.
Але ефект стає ще сильнішим, коли ви звикнете жити, і особливо спати, в прохолодній атмосфері.
Дослідження, опубліковане в червні 2014 року в журналі "Діабет", вказує на те, що сон у кімнаті при температурі 19 ° C збільшує кількість коричневого жиру у чоловіків на 30-40%, тоді як сон при температурі 27 ° C зменшує його [6].
Вдень проживання в інтер’єрі при температурі 19 ° C більш ніж достатньо. На жаль, сучасна тенденція полягає у нагріванні будівель все більше і більше, багато людей, особливо людей похилого віку, піднімають термостат до 22 ° C, температури, достатньої для значного зниження рівня коричневого жиру та збільшення ваги.
Приємно знати, привіт !
Джерела для цієї статті:
[1] Дослідження, проведені Саверіо Сінті в Університеті Анкони з Яном Недергаардом, Вутером ван Маркеном Ліхтенбелтом з Університету Маастрихта, Рональдом Кана в Центрі Джосліна Діабеста в Бостоні, Пірйо Нуутіла, Університеті Турку, Фінляндія та Масаюкі Сайто з коледжу Тенсі в Саппоро.
[2] 4 Коричневий жир проти білого жиру
[3] "Хороший" коричневий жир, стимульований холодом, показує дослідження
[4] Іризин та FGF21 - це ендокринні активатори, що викликаються холодом, функції коричневого жиру у людей, Пол Лі та співавт., Опубліковано в клітинному метаболізмі, 4 лютого 2014 р.
[5] Тремтіння «так само добре, як фізичні вправи» для виробництва коричневого жиру
[6] Акліматизована температурою коричнева жирова тканина модулює чутливість до інсуліну у людини.
Силует: яблуко або груша ?
Силует: яблуко чи груша? Уважно подивіться на наступне зображення: Ці дві жінки однакової ваги. Різниця в тому .
Сімейна гіперхолестеринемія: немає наукових аргументів проти жиру
Сімейна гіперхолестеринемія: жодних наукових аргументів проти жиру Вже так давно ми засуджуємо це.
Південноамериканський кактус від гіпертонії, діабету та ревматизму
Скарб індіанської медицини Існує дуже особливий кактус, який несе види листя і який використовується.