Чи дотримується обіцянок розумна їжа у пляшках?
«Ідеально підготовлена їжа» їжа: це обіцянка Feed, спеціаліста з повноцінних порошкоподібних страв, виключаючи дієтичні та енергетичні продукти. Розшифровка цих продуктів, що поширюються протягом декількох років.
Не так легко засвоїти
Чи будуть засвоєні всі поживні речовини, присутні в продукті? Ми можемо в цьому сумніватися. " Вживання яблука в цілому дозволяє засвоювати вітаміни краще, ніж коли їх ковтають окремо. Всі мікроелементи, присутні в плодах, діють спільно на всмоктування ", вказує Ентоні Фарде
Альтернатива швидкого харчування
Безпечні, якщо їх споживати зрідка, ці страви не рекомендуються для звичайної дієти. Позитивний момент: їх рослинне походження спричинює апріорі набагато менше споживання парникових газів та води, ніж м’ясні страви.
Більшу частину маси забезпечують вівсянка, горох, рис або жовтий льон.
Але багато добавок переробляється: штучні ароматизатори, вітаміни, модифіковане масло, мальтодекстрин, ізомальтулоза. Остання сполука, яка повинна забезпечувати вуглеводи з низьким глікемічним індексом, містить, наприклад, 50% фруктози, надмірне споживання якої створює зростаючу проблему громадського здоров'я.
Ризик розчарування
"Психологічний ефект невіддільний від фізіологічного впливу їжі. Однак якщо ми не жуємо або їмо занадто швидко, відчуття ситості може зменшитися. з ризиком компенсувати, вживаючи більше наступного прийому їжі ", підрахувала лікар-дієтолог Ніна Коен-Кубі. У зв'язку з цим Feed також пропонує страви в барах.
650 ккал
Порошкоподібна їжа відповідає рекомендаціям ANSES щодо споживання енергії (650 ккал), а також розподілу цього споживання між вуглеводами (50%), ліпідами (38%) та білками (12%).
Відповідно до Science & Vie Запитання та відповіді n ° 36