Чи може теляча ковбаса допомогти вам схуднути
Це не лише в Баварії, особливо в баварському екваторі з телячої ковбаси Теляча ковбаса дуже популярні. Також ходять чутки, що біла ковбаса - це справжнє дієтичне диво.
Останнім, але не менш важливим вважається низький вміст калорій для одного успішна дієта мати вирішальне значення. Але теляча ковбаса насправді містить лише кілька калорій, або, як і багато інших, чи є така дієта просто казкою чи навіть шкідливою?
Вайсвурст - не тільки делікатес у Баварії
У Баварії майже неможливо уявити будь-який стіл без нього: білу ковбасу. В оригіналі це їдять до 10 години ранку з кренделем та пшеничним пивом. З купкою солодкої гірчиці. Висновок: Кілька сотень калорій, які негативно впливають на швидкість базального метаболізму.
Варена ковбаса, яку охрестили делікатесом, баварці не лише "цуцають" для Октоберфесту. Ковбасу ротом витягують із шкіри. Але ця звичка до їжі популярна не скрізь.
Кажуть, що білі сосиски калорійні. Ковбаса має менше калорій, ніж інші види. Існують також білі ковбаски з низьким вмістом калорій, але вони смачні через інші інгредієнти відрізняється від "справжньої" білої ковбаси.
Дієтична біла ковбаса або оригінал?
Оскільки є також дієтичні продукти з багатьох продуктів, існує і один Дієтична біла ковбаса знову в ковбасному прилавку. У таблиці наведені харчові цінності обох сортів для порівняння.
| Калорійність | - 273 ккал - 1129 кДж | - 79 ккал - 331 кДж |
| білка | 11 г. | 13 г. |
| вуглеводи | 1 г. | 1 г. |
| жиру | 25 г. | 2,5 г. |
Що насправді є в мюнхенській спеціальності?
Тим часом теляча ковбаса може навіть упаковані в супермаркеті або в продуктовому дисконті купувати. Особливо вражає просування ковбаси зі свининою.
Крім того, в ньому можна знайти такі інгредієнти:
- Свиняча шкірка
- свіжа петрушка
- Кухонна сіль
- води
- різні спеції
З іншого боку, оригінальна мюнхенська біла ковбаса складається з Телятина, включаючи голову, а також частини шкіри та м’язів. Тільки шкірка як жирова добавка походить від свинини.
Існують також граничні значення, яких необхідно дотримуватися. Вміст жиру не повинен перевищувати 30 відсотків, а частка телятини повинна становити 51%, щоб кваліфікуватися як біла ковбаса.