Чи можете ви їсти шоколад без цукру, перебуваючи на дієті кето; Allmyketo
Хоча кетогенна дієта вимагає обмежити споживання десертів, шоколад без цукру - ні, якщо він темний. !
Пояснюємо чому !
Чорний шоколад, що це ?
Чорний шоколад виготовляється поєднанням какао-маси, какао-масла та цукру. На відміну від молочного шоколаду, темний шоколад зазвичай не містить молока, і він містить менше цукру і більше какао.
Частка какао в кінцевому продукті визначає якість темного шоколаду: чим він вищий, тим краще. Як правило, високоякісний темний шоколад містить щонайменше 70% какао.
Якісний темний шоколад особливо багатий на флавоноїди, які є потужними антиоксидантами, що містяться в рослинній їжі. Він навіть містить більше, ніж чорний чай або червоне вино ?
Чорний шоколад зменшує ризик серцевих захворювань та покращує когнітивні функції.
Відкрийте наш асортимент шоколаду без цукру
Чорний шоколад - це кето ?
Чорний шоколад може бути абсолютно кето-чистим, оскільки він часто містить менше цукру, ніж багато плиток молочного шоколаду. Однією з головних відмінностей темного шоколаду від молочного є більша концентрація какао, що частково вказує на те, що цукру менше.
За даними Гарвардської школи громадського здоров’я, темний шоколад містить 50-90% твердого какао, тоді як молочний - лише 10-50%. Чорний шоколад також набагато багатший на флаваноли - речовину рослинного походження, яка захищає серце.
Тож, чи буде темний шоколад підходящою закускою (в помірних кількостях) для кетогенної дієти, а також для загального стану здоров’я? Так ! Ключ ? Вибирайте сорти темного шоколаду з щонайменше 70% твердого какао, щоб споживати ще більше флаванолів.
Вуглеводи в темному шоколаді
Стандартна кетогенна дієта, як правило, передбачає обмеження споживання вуглеводів лише 5-10% від щоденного споживання калорій.
Наприклад, для дієти на 2000 калорій ви обмежите споживання вуглеводів приблизно 25 грамами вуглеводів на день.
Це означає, що 28 грам високоякісного темного шоколаду становитимуть близько 40% від загального щоденного споживання вуглеводів. Тож інші вуглеводи, які ви вживаєте протягом дня, значною мірою визначатимуть темний шоколад, який ви зможете з’їсти.
Крім того, важливо вибрати високоякісний темний шоколад, який містить щонайменше 70% твердих речовин какао.
Отже, вам доступні два варіанти:
- Обмежте інші продукти з високим вмістом вуглеводів, щоб переконатись, що ви не перевищуєте щоденну норму вуглеводів.
- Їжте шоколад, спеціально розроблений для кетогенної дієти без цукру.
Думаємо, ми знаємо, який з них ви оберете !
Які бренди шоколаду не містять цукру та кетосприятливі ?
Багато шоколадних брендів виникають у царині шоколаду без цукру або 0 калорійного шоколаду або кето шоколаду.
Ось наші 3 найкращих бренди кето шоколаду:
- Funky Fat Foods: веганський, кето та шоколад без цукру! Funky Fat Foods - це голландська марка шоколаду без цукру, який можна придбати в нашому магазині, його шоколад багатий MCT і стане доповненням до вашої кето-дієти. Випускається з різними смаками: темний шоколад без цукру, фундук, кава та кокос.
- Ketolat: молода марка Квебеку, яка робить шоколад придатним для кетогенних дієт. Вони виробляють безліч ароматів: солону карамель, какао-зерна, чорницю та багато іншого! Їхні планшети незабаром з’являться в нашому магазині.
- Kiss My Keto: Цей американський бренд створив 100% кето шоколад: шоколад без цукру, з білком і 13 г жиру на порцію. Справжній шоколад з низьким вмістом вуглеводів, без сої та дуже здоровий! Знайдіть найкращі товари Kiss My Keto у нашому магазині.
Спробуйте тістечка з авокадо з лісовим горіховим шоколадом Funky Fat Foods, це смачно