Чи можу я споживати сироватковий білок під час годування груддю FitnFemale®
За останні кілька років грудне вигодовування справді повернулося серед молодих мам. Для цього також є вагома причина, оскільки, як показали численні наукові дослідження, грудне молоко - найкраща їжа для немовлят, за кількома винятками. Для цього є багато причин. З одного боку, крім цінного білка, грудне молоко містить велику кількість мікроелементів, надзвичайно важливих для розвитку дитини.
З іншого боку, подальші дослідження показують, що грудне вигодовування має величезний вплив на розвиток імунної системи, мозку, а також на зменшення ризику ожиріння та діабету 2 типу. Але що робить грудне молоко таким особливим? Як можна оптимізувати виробництво молока? А споживання сироваткового білка позитивно впливає на грудне молоко?
Як складається грудне молоко?
Як і у всіх ссавців, грудне молоко є природним кормом для немовлят. Відповідно, матриця мікро- та макроелементів, що входять до її складу, є складною. З часткою 87 відсотків вода, природно, служить основою. Далі слідують високоенергетичні макроелементи, які також досить високі. Хоча лактоза становить близько 7 відсотків, жир - 3,8 відсотка, а білки - близько 1 відсотка від загальної маси. Однак захоплююче в грудному молоці полягає в тому, що воно завжди пристосовується до потреб дитини та змін у його складі.
Які білки містяться в грудному молоці?
В основному вміст білка в грудному молоці складається як з казеїну, так і з сироватки. Наскільки висока концентрація обох видів білків по відношенню один до одного, залежить від “стадії молока”. Однак, як правило, співвідношення змішування казеїну до сироватки коливається між 70:30 і 80:20. На даний момент цікаво порівнювати грудне молоко людини з молоком інших ссавців.
Це показує, що частка сироваткового білка (англ. Whey protein) у грудному молоці людини значно вища і, таким чином, відіграє більшу роль у розвитку людини. Крім того, грудне молоко характеризується високим вмістом глутаміну. Амінокислота має відмінні біоактивні властивості і відіграє важливу роль в організмі як в контексті циклу лимонної кислоти, так і як можливий нейромедіатор.
Як дієта впливає на вироблення молока?
Як ми вже бачили, сироватковий білок дуже важливий для розвитку немовлят. На цьому тлі, звичайно, виникає питання, як дієта впливає на вироблення молока. Цікаво, що досліджень на цю тему поки що не надто багато. Однак дослідження Індії та Нігерії свідчать про те, що існує позитивний зв’язок між обсягом молока та кількістю споживаного з їжею білка. Порівняльне дослідження показало, що виробництво молока значно зросло у жінок, які збільшили щоденне споживання білка з 50 грамів до 100 грамів. Однак, згідно з поточними дослідженнями, значно збільшене споживання рідини, яке виходить за межі природного рівня спраги, не має ефекту, що збільшує кількість виробленого молока.
То як можна збільшити виробництво молока?
Природа - це справжнє диво ефективності. Звичайно, це стосується і виробництва грудного молока, адже якщо дитина цього не потребує, грудне молоко також не виробляється. Для оптимізації кількості виробленого молока слід часто стимулювати молочні залози. Або самою дитиною, або висловлюванням.
Таким чином можна забезпечити, щоб кількість молока, що виробляється щодня, становила в середньому від 750 до 800 мілілітрів. Вироблену кількість також можна збільшити за допомогою деяких трав. Протягом тисячоліть жінки у багатьох регіонах світу покладаються на використання рослинних "галактагогів", тобто трав, що збільшують вироблення грудного молока. Зазвичай тут вибирають такі кулінарні трави, як фенхель, насіння анісу, насіння кмину або кропу.
Чи можу я оптимізувати вміст сироваткового білка в молоці?
Ми вже знаємо, що сироватковий білок відіграє важливу роль і становить велику частку грудного молока. Але як можна оптимально зберегти пропорцію в грудному молоці? Просте запитання, проста відповідь. Про збільшене споживання білка, яке, звичайно, повинно бути покрито максимально високим вмістом білка. На даний момент ідеальними є високоякісні порошки сироваткового білка. Особливо в напруженому повсякденному житті, коли дієта не завжди діє гладко, один або два білкових коктейлі по 30 грамів кожен є оптимальною дієтичною добавкою для годуючих матерів.
Однак важливо, щоб ви вибирали високоякісний сироватковий білок з максимально можливим вмістом білка не менше 80 відсотків. Отже, підсумок полягає в тому, що ніщо не говорить проти використання сироваткового білка під час годування груддю. Зрештою, це, чесно кажучи, не що інше, як їжа, яка також підтримує оптимальну якість грудного молока і, таким чином, забезпечує і вас, і вашу дитину найкращим високоякісним білком.