Чи можуть мої діти їсти, як я?
Коли ви починаєте харчуватися краще, завжди виникає питання організації сім’ї. Які страви я буду готувати для своїх дітей? Чи повинен я планувати окрему страву для себе, а іншу - для решти родини? Дозвольте мене одразу заспокоїти, відповідь - НІ! Не потрібно готувати різні страви, ваші діти можуть їсти точно так само, як і ви. Я ділюся з вами своїми тренерськими порадами та своїм особистим досвідом роботи мами, яка стикається з такими ж щоденними галерами, як і ви !
Економте час, спрощуйте своє життя !
Ми всі бігаємо з часом: робота, діти, транспорт, спорт ... Наші дні досить такі зайняті, не потрібно додавати додаткові завдання, готуючи по-різному для всієї родини: одна їжа для мене, одна для дітей, одна для моя дружина ... Ні в якому разі !
Крім справжнього випробування з точки зору органу, немає нічого нестерпнішого і неприємнішого, ніж бачити, як діти та їхній тато харчуються сирними макаронами, а мама терпить свою рибку на пару і зелену квасолю.
Тим більше, що збалансоване харчування, багате на натуральні, необроблені продукти, підходить для всієї родини, особливо для вашої дитини !
Правильна дієта? У дитини 2 років !
Ми всі сходяться на думці, що дієта 2 років не повинна складатися з оброблених продуктів, нездорової їжі або надлишок солодощів. Щоб добре рости, дитині потрібні фрукти, овочі, цільні зерна, бобові, трохи м’яса та риби. Саме ці прості та якісні продукти дозволять створити стійку бактеріальну флору і дати їй всі поживні речовини, необхідні для хорошого росту.
Як насправді ! Харчуйтесь здорово не повинен обмежуватися певним віком у житті, це стосується всіх: дітей, дорослих, людей похилого віку. Нарешті, трохи в іншому напрямку ми повинні бачити проблему: як дорослі можуть харчуватися, як їхні діти !
Для протоколу, педіатр мого сина порадив мені уникати давати йому м’ясо чи рибу на вечерю. Перевіривши свої рекомендації на мені, я відразу відчув позитивні ефекти з точки зору травлення, якості сну та енергії. Те, що працює для наших дітей, працює і для нас, як для дорослих !
Харчуватися збалансовано стосується кожного !
І недарма Комітет спеціалізованих експертів "Харчування людини" вважає доречним застосовувати дієтичні рекомендації, розроблені для дорослого населення, до дітей у віці від 4 до 17 років. Потрібно лише відрегулювати розмір порції. Тож ніякого стресу щодо приготування спеціальної страви для вашої 7-річної дитини чи підростаючого підлітка !
Очевидно, зверніться до медичного працівника, якщо у вашої дитини є харчова алергія або вона перебуває на спеціальній дієті.
Створіть корисні звички на все життя
Ми, як правило, про це забуваємо, але формування хороших харчових звичок починається з дитинства. Змушуючи свою дитину відкрити справжній смак необроблених продуктів, виховуючи їхнє смак у різних природних смаках, ви даєте їм усі ключі до збереження цих корисних звичок у дорослому віці. Це справжній подарунок, який ти даруєш їй !
Перш за все, ви допомагаєте йому нарощувати довгостроковий капітал у галузі охорони здоров'я, і це безцінно. З останні дослідження показали, що атеромні бляшки (перші фази ішемічної хвороби серця) починаються у віці 10 років у дітей з високим рівнем холестерину ... Я вражений тим, що хвороби, в основному пов'язані з літніми людьми, в наш час можуть торкатися наших дітей.
Харчуватися вдома - це добре !
Ви скажете мені, що діти швидко балуються біля своєї тарілки з овочами. Так і ні. Іноді у них справжня огида до їжі, це правда, але це також може бути припущенням або помилковим уявленням, почутим у школі "цвітна капуста - це грубо!". І іноді за цю відмову від овочів несуть відповідальність батьки. Нещодавно в аеропорту я був поруч із сім'єю і почув, як мати сказала своїм дітям: "Якщо ти не будеш добре на канікулах, це буде брокколі та зелена квасоля під час кожного прийому їжі!". Мене спалахнуло. З таким видом речення ми пов’язуємо зелені овочі із покаранням у свідомості дітей, тоді як макарони/піца/гамбургери та картопля фрі розглядаються як винагорода. Велика нісенітниця! Якщо ми їмо, як вони, із задоволенням, вони копіюють нас і теж їдять! так Так !
Тож тестуйте з ними мій тайський рецепт, Ви повідомте мені новини! 😉
Особисто я любив знайомити свою дитину з новими смаками, коли вона була досить доросла, щоб їсти свої перші овочеві пюре. І перш за все, це було супер добре! Трохи оливкової олії, не надто багато солі, я завжди хотів допити його тарілку !
Домашня кухня не означає несмачну. Вся справа в тому, щоб дати їм смак. Хіба їм не подобається ваш салат з ендівією? Не біда, ви спробуєте досвід ще раз за кілька місяців. Вони душать ваші лінзи? Може, спробувати підготувати їх по-іншому. Іноді вони не люблять їх у вареному або консервованому вигляді, оскільки вони мають смак заліза і дуже м’які. Домашнє (20 хвилин) в салаті з помідорами, цибулею-шалотом та оливковою олією та винним оцтом, воно свіже, барвисте, і ви побачите, що вони захочуть ще !
Отже, ТАК ваші діти можуть їсти те саме, що і ви (навіть якщо ви стежите за моїм збалансуванням їжі!), І то досить двічі! Потрібно лише переконатись, що порції адаптуються відповідно до їх віку. Я повторюю це знову і знову, збалансування їжі - це не дієта! Це просто навчання, щоб навчитися повертатися до збалансованого харчування на основі сирих і натуральних продуктів, багатих фруктами, овочами, зерновими, бобовими, горіхами тощо ...
Перебалансування їжі - це не дієта, а процес навчання !
Не потрібно брати на себе керівництво на кухні, щоб складати конкретні меню. Одна їжа для всієї родини, і всі будуть добре, повірте !
Звичайно, ця порада справедлива для мам ... як і для тат! Ця стаття призначена для тих, хто за плитою 😉
Скажіть мені в коментарях, чи готуєте ви по-іншому для своїх дітей, чи, навпаки, вдома це одне і те ж меню для всієї родини !
Я врятував тобі найкраще для останнього, мій ПОСІБНИК ДЛЯ ПЕРЕМІКИ ЗАГРУЗКИ нарешті в мережі, після кількох місяців роботи! Це невеликий практичний посібник, який допоможе батькам, які поспішають складати збалансовані закуски для своїх дітей, як у супермаркеті, так і на кухні.
- Інформація про харчові потреби дітей;
- Рекомендації медичних експертів (педіатра, стоматолога);
- Розшифровка ярликів у супермаркеті;
- Їжі, якої слід уникати;
- Практичні повсякденні поради;
- 25 солодких та пікантних рецептів, які є простими, швидкими (макс. 15-20 хв.) Та транспортувальними.