Чи слід їсти комах Марі Клер
Додати до обраного Capture Youtube
Комахи були в центрі уваги кілька місяців. На додаток до галасу "Фестін Ну", цього паризького ресторану, який пропонує а-ля-скорпіони, черв'яків та жуків, це, перш за все, звіт Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), який кинув бруківку у ставок. Дійсно, останній стверджує, що комахи можуть змінити обличчя світу.
Багаті білками, вітамінами та мінералами, комахи споживають мало води і виділяють мало парникових газів. Вони розмножуються дуже швидко і, отже, можуть стати тимчасовим рішенням для яловичини. Насправді споживання м’яса починає становити проблему як з міркувань дефіциту, так і з міркувань захисту навколишнього середовища. Для тих, хто тремтить від згаданих лише лабораторних стейків, помилки можуть стати гарною альтернативою. За даними ФАО, на Землі вже є два мільйони ентомофагів (термін дається людям, які харчуються комахами).
А ти що думаєш? Думаєте, коли-небудь їстимете комах ?
Перегляньте найкращі коментарі тижня:
campaspe - найбільший переможець наших дебатів цього тижня. Вона прокоментувала 22 листопада о 15:08.
annick57800 більше для нього, оскільки його їдять в інших місцях світу. Вона прокоментувала 26 листопада о 19:55:
“Привіт тоді у стосунку і щоб знати, чи одного дня я міг би їсти комах, так чому б і ні. В Африці та в інших країнах їх їдять так особисто, що я хотів би спробувати;-) смажене або карамелізоване! Я думаю, що якщо він добре підготовлений, він може бути смачним для наших смакових рецепторів і дуже корисним для здоров’я, оскільки він багатий білками! Тож для мене це великий так, я хотів би спробувати одного дня, і чому б не скласти основну дієту! "
Для cathy95800 все ще важко відмовитися від звичок. Вона прокоментувала це 23 листопада о 21:37.
«Харчування комах може бути їжею завтра. Безумовно, поїдання комах не є в нашій культурі, ми можемо вважати це огидним, але в деяких країнах це звична їжа. Харчуватися комахами економічно, і це здається корисним для вашого здоров’я! Можливо, через кілька років чоловіки та жінки будуть харчуватися комахами, але на даний момент здається важким змінити наші звички! "