Чи слід їсти перед тренуванням WODNEWS
Запитайте десять тренерів, що вони думають про харчування перед тренуванням, і ви отримаєте десять різних відповідей. Деякі люди наполягають на тому, що краще тренуватися у піст (рано вранці, без сніданку). Інші вважають, що їжа на основі вуглеводів перед тренуванням є хорошою звичкою, а інші радять закуску з високим вмістом жиру або білка. То який найкращий варіант? Чи слід їсти перед тренуванням? Якщо так, то що їсти і як довго до цього ?
Якщо є одне, з чим усі тренери можуть домовитись, це те, що слід уникати прийому їжі занадто близько до тренування. У вашому тілі достатньо крові лише для того, щоб воно нормально функціонувало, і якщо ваш шлунок використовує всю кров (для травлення), для м’язів цього буде недостатньо. Тому найкраще їсти принаймні за 60–90 хвилин до ВВД, щоб уникнути болю в шлунку та зниження працездатності.
Дослідження з американського журналу з фізіології під назвою "Ендокринологія та метаболізм" також знайшло відповідь на наше запитання. Британські вчені змогли вивчити чоловіків із зайвою вагою, які ходять 60 хвилин (60% VO2 Max) натщесерце і 120 хвилин після сніданку з високим вмістом вуглеводів.
Експресія генів у жировій тканині суттєво відрізнялася в двох дослідженнях. Експресія двох генів, PDK4 та HSL, зростала у чоловіків, які здійснювали фізичні вправи на голодний шлунок, і знижувалась у тих, хто їв перед фізичними вправами. Збільшення PDK4, ймовірно, вказує на те, що накопичений жир використовувався для підживлення метаболізму під час фізичних вправ замість вуглеводів, отриманих за останній прийом їжі. HSL зазвичай збільшується, коли жирова тканина використовує накопичену енергію для підтримки підвищеної активності, наприклад, під час фізичних вправ, пояснює Ділан Томпсон, автор дослідження.
Ці висновки підкріплюють думку про те, що "жирова тканина часто стикається з конкуруючими проблемами". Після їжі жирова тканина зайнята реагуванням на споживання поживних речовин. Заняття спортом у цей час не стимулюватимуть однакові [корисні] зміни в цій тканині. Це означає, що фізичні вправи натщесерце можуть спричинити більш сприятливі зміни в жировій тканині, що може бути корисним для довгострокового здоров’я, а також для ефективності схуднення.
Тому, якщо ви їсте перед фізичними вправами, ваша жирова тканина готується зберігати калорії та жир, які ви на неї вкладаєте. Тренування не буде стимулювати бажані корисні зміни в тканині (зменшення накопиченого жиру).
Якщо ваша мета - спалити жир, найкраще займатися натщесерце. Харчування перед тренуванням лише зупинить ваше тіло від перетворення накопиченого жиру в енергію. Тому найкраще їсти після тренування або принаймні за 3-6 годин до того, як вийти до коробки, щоб дати метаболізму достатньо часу, щоб повністю переварити те, що ви з’їли, і підготуватися до роботи. Спалювати жир.