Чи спекулу калорійні? Блог
Speculoos, маленьке печиво з півночі, пройшло довгий шлях, оскільки сьогодні це всі знають. Якщо унікальний смак робить його особливо смачним, то що сказати про його вплив на дієту для схуднення? ?
Speculoos, бісквіт бельгійського походження
Спочатку спекулу - це печиво у формі Святого Миколая, яке традиційно вживають під час цього свята 6 грудня та на Адвент у Бельгії, Нідерландах, на заході Німеччини в Рейнляндії та Вестфалії та на півночі Франції. Спекулус зобов'язаний своєю назвою (але походження залишається суперечливим), латинським терміном "вид", що означає прянощі для одних, і слову "спекулянт" або єпископ, посилаючись на Сен-Ніколя, для інших.
Спекулу-істота бельгійська спеціальність, Тому більшість виробників розташовані в Бельгії. У Франції їх немає, за винятком Lu, який продає "Bastogne", французьке спекулу. Це не заважає сьогодні знаходити ці печива у всіх французьких печивових магазинах та супермаркетах. Однак вони відмовились від своєї оригінальної форми на користь класичної та нефігуративної форми, якою можна насолоджуватися цілий рік, особливо з кавою та морозивом. Їх часто подають в таких ресторанах і ресторанах.
Гарне і пікантне, спекулу - справжній успіх !
Це формоване печиво має коричневий колір, який може варіюватися від світло-коричневого до темно-коричневого залежно від марки. Хрусткий, з зернистою текстурою завдяки наявності коричневий цукор, спекулу приносять почесне місце спеціям. Справжні спекулу містять корицю, а також білий перець, імбир, кардамон, гвоздику та мускатний горіх. Також зверніть увагу, що хрускіт варіюється в залежності від виду цукру, що використовується виробником.
Спекулу, який мав справжній успіх у всій Франції з початку 2000-х років, зараз доступний у різних формах, таких як морозиво або спред. Рецептів на основі спекулу багато (вони ідеально поєднуються з шоколадом). Таким чином, ви можете приготувати тірамісу, тістечка, мус за рецептами спекулю, які варіюються залежно від регіону.
Чи спекулюють вас товстим ?
Взагалі кажучи, якщо ви сидите на дієті для схуднення, печиво не дуже рекомендується. З одного боку, оскільки вони викликають харчовий ажіотаж через цукор, відповідальний за тягу, з іншого боку, тому що щільність енергії печива, а саме його калорійність по відношенню до його кількості, робить його не дуже ситним. Особливо це стосується спекулу, який приносить вам 486 калорій на 100 г. товару. (від 470 до 490 кал. залежно від марок та виробничого процесу). На 100 г вміст білка у спекулу становить близько 5 г, вміст вуглеводів - 72 г, а жиру - 20 г. Щоб схуднути або, принаймні, не набрати вагу, переважно вибирати печиво, що містить якнайменше жиру та більш повільний цукор порівняно з швидким цукром.
Альтернатива справжньому бельгійському бісквіту - бісквіт для схуднення, приправлений спекулю
Щоб скористатися особливим ароматом цього печива, ви можете скуштувати ароматизоване печиво, яке продається такими брендами, як Protifast або Dukan, яке пропонує ароматне печиво зі смаковим печивом, з вівсяними висівками, дуже багатими клітковиною. Вони забезпечують лише 39 калорій на печиво і, отже, є здоровою альтернативою перекусу.
Спекулу, розкривши перед вами майже всі свої таємниці, їх, як ви зрозумієте, споживати помірковано як частина дієти для схуднення.