Чи знаєте ви палео-дієту L Express

Сира риба є частиною палео-дієти.

express

Похвалений голлівудськими зірками, рух наслідує Атлантику. Концепція? Прийняти спосіб життя наших доісторичних предків.

Зварити своє пиво, спати в повній темряві, мити волосся яблучним оцтом. Пастизм ще ніколи не був таким "в". Від правил харчування до гігієни, любителів їжі передісторія все більше і більше надихаються звичаями, що практикувались до винаходу письма. Тож стати ідеальним "палео", спочатку потрібно прийняти a дієта строгий. Більше зерна, молочних продуктів, рослинних олій та цукру! Дозволено лише м’ясо, риба, яйця, фрукти та овочі. Однак недостатньо, щоб знеохотити голлівудських зірок. Якщо в русі не бракує недоброзичливців - його критикують, зокрема, за те, що він спричиняє багато недоліків, - він вважає серед своїх послідовників акторів Метью Макконахі, Меган Фокс, Уму Турман, а також співачку Майлі Сайрус.

"Багато людей починають цю дієту, думаючи, що це ефективний спосіб схуднути", - пояснює Кейн Кредіко, редактор журналу "Палео". І дуже швидко вони розуміють, що це лише перший раз. Крок до здорового життя лягайте спати щовечора о 1 ранку після перегляду телевізора, а прокидайтеся о 6 ранку зі штучним світлом, що б ви не їли, у нас немає здоров’я ".

Сільське господарство, "катастрофа"

Навіть в академічних колах ця тенденція підтверджується. За повідомленням американського біолога Джареда Даймонда, автора нарису про колапс. Як суспільства приймають рішення щодо своєї загибелі чи виживання (Фоліо), "сільськогосподарська практика, яку довгий час сприймали як найважливіший крок до кращого життя, насправді є катастрофою, від якої ми ніколи не оговтувались". Його наслідки: більше захворювань та зовнішній вигляд. інакше - сучасна людина в середньому була б на 10 сантиметрів меншою від кроманьйонця, і зубний ряд її погіршився б.

В Мережі "палео" вже має своїх муз. Серед них Келлі Мілтон, автор успішного блогу Paleo Girl's Kitchen (з майже 100 000 унікальних відвідувачів на місяць), пропонує ряд "коктейлів палеоліту". А Мішель Там із блогу Nom Nom Paleo минулого року потрапила до списку бестселерів New York Times, опублікувавши кулінарну книгу для шанувальників архаїчного стилю. Вигідно, передісторія?