Чим ми замінюємо цукор - натуральними та ефективними підсолоджувачами
Чим ми замінюємо цукор, особливо коли мова йде про каву чи чай, - це питання, на яке багато хто чекає відповіді. Тим паче, що останнім часом, як і очікувалось, цукор отримав багато негативних відгуків. Ця речовина небезпечніша, ніж ви думаєте, і викликає звикання. Тому так важко відмовитися від улюбленого торта чи соку.
Це явище не відбувається, тому що ви просто божевільні від солодощів. Існують певні хімічні реакції, які відбуваються в організмі, і ти не можеш протистояти.
Цукор, відповідальний за ожиріння, серед дітей
Доктор Роберт Лустіг, відомий професор Каліфорнійського університету педіатрії, вважає, що ця їжа призводить до ожиріння у дітей.
Звичайно, багато так званих експертів суперечать доктору Лустігу, кажучи, що невелика кількість цукру, засвоєного із фруктів чи солодощів, споживаного в помірних кількостях, є частиною звичного раціону. Це, мабуть, не було б проблемою, якби термін "помірний" справді поважався, коли справа стосується їжі ... читайте далі руйнівний вплив цукру тут >>>
Але є і хороші новини. Чим ми замінюємо цукор? Ну, ми представимо вам кілька натуральних підсолоджувачів, які нададуть особливий аромат вашим напоям.
Таким чином, ви будете насолоджуватися солодким ароматом, не загрожуючи здоров’ю.
Чим ми замінюємо цукор - рекомендуємо підсолоджувачі
1. Мед. Напевно ви знали, що він успішно замінює цукор, має менше калорій і чудовий аромат. До речі, ви пробували медову каву? Ви більше не захочете класти цукор, гарантовано. Надайте своєму напою особливий аромат, і якщо ви додасте трохи кориці або анісу, ви закохаєтесь на місці.
До речі, чи знали ви, що мед запобігає безсоння, піклується про травлення і містить вітаміни та мінерали? Споживайте його частіше, але обов’язково купуйте в безпечному місці. Дуже важливо, щоб ваш мед був справжнім.
Увага: не кладіть мед у гарячі напої, почекайте, поки він трохи охолоне. Не навпаки, але він стає токсичним при високих температурах.
2. Кленовий сироп. Тонкий і особливий солодкий, отриманий із соку клена. Так, це знаменитий сироп, який американці використовують для млинців та інших солодощів. Багатий цинком і магнієм і менш калорійний, ніж мед, кленовий сироп виявився чудовим підсолоджувачем.
Він також є потужним антиоксидантом, виконуючи роль захисту серцево-судинного здоров'я. Це допомагає знизити рівень шкідливого холестерину та зміцнює імунітет.
3. Сироп агави. Дуже схожий на мед, ви будете вражені його смаком. Ідеально підходить для тих, хто любить солодощі, він на 25% солодший за цукор. Ось чому, коли ви використовуєте його, не потрібно багато, ви можете пошкодувати про своє рішення. Не кладіть його в гарячі напої, він має такий же токсичний ефект, як мед.
Чим ми замінюємо цукор? Як бачите, ми вже знайшли 3 чудові альтернативи, тому ви можете попрощатися зі звичайним цукром. До речі, якщо ви хочете їсти більше цукру, вибирайте коричневий, він набагато корисніший.
4. Фініковий сироп. Ви закохаєтесь у нього, тому не зможете цього уникнути. Ви можете приготувати його самостійно, а можете купити в магазині здорового харчування. Його можна використовувати в будь-якій ситуації, коли ви хочете підсолодити препарат. Містить такі мінерали, як залізо, магній і калій.
Як приготувати фініковий сироп? Ви просто залишите фініки зволоженими на 20 хвилин після того, як ви видалите насіння. На 200 грам фініків поставте велику склянку води. Після цього покладіть все в блендер і добре перемішайте. В кінці можна додати аромат ванілі, кориці тощо.
5. Екстракт стевії. Отриманий з однойменної рослини, цей підсолоджувач надзвичайно концентрований і його можна знайти в спеціалізованих магазинах. У ньому 0 калорій, тому вам не доведеться турбуватися про свою фігуру, ви можете успішно використовувати її. Він ідеально підходить тим, хто сидить на дієтах. Пам’ятайте, що одна крапля еквівалентна 4 столовим ложкам цукру!
Його можна використовувати в напоях, але також для приготування їжі, випічки тощо.
Чим ми замінюємо цукор - тепер у вас є вибір
Як бачите, відмовитись від цукру не так складно. Крім того, було багато солодощів, які не містять цукру, але вищезазначені підсолоджувачі. Тож вам не доведеться турбуватися, просто купуйте продукти на основі цих підсолоджувачів.
Пам’ятайте, що цукор шкідливий у великих кількостях, тому робіть все, щоб уникнути його якомога частіше. Відтепер рішення залишається за вами!