Чисте харчування під час подорожі - як харчуватися здорово в дорозі! ЇЖТЕ ПОЇЗД КОХАННЯ
Ця тема стосується всіх, хто створив вдома приємну, здорову харчову основу у своєму звичному повсякденному житті. Тому що вдома ми зазвичай можемо це робити. Ми їмо регулярно, їмо здорово, звертаємо увагу на розмір порцій, просто їмо чисто. Але коли ви подорожуєте, все раптом стає іншим. Інше середовище, інший щоденний ритм, різні заняття, поруч немає добре укомплектованого холодильника, навряд чи є можливості для приготування їжі ... так, навіть у супермаркеті ви вже не можете придбати тих самих продуктів, якими ми клянемось вдома. Як мені все-таки вдається підтримувати бажаний раціон у відпустці? Як я отримую здорову їжу щодня? І як я постійно дотримуюся своєї їжі?
4 тижні на Гаваях позаду мене, і я занадто добре знаю ці питання. Але тепер я також знаю деякі відповіді. Поки минулого року я потрапив у пастку швидкого харчування на каліфорнійських канікулах, цього року на Гаваях я їв набагато краще і дізнався багато нового про своє тіло. Сьогодні я хотів би дати вам найкращі поради щодо чистого харчування під час подорожей.
Номер 1: Відкрийте можливості під час подорожі
У девізі IKEA насправді є щось. Тому що це не вся нездорова їжа, з якою ми стикаємось у відпустці. Ми повинні це сприймати позитивно: я стверджую, що на кожні канікули будуть пропонуватися здорові продукти харчування та харчування, яких у нас навіть немає вдома! На Гаваях я зміг зібрати свіжі екзотичні фрукти з дерев, на Майорці щодня були ринки, де можна було придбати горіхи та фрукти у всіх сортах і навіть під час поїздки містом до Берліна чи Барселони, веганські ресторани чи паби раптом закрилися знайдіть, хто готує їжу за принципом цільнопродовольчої кухні. Перш ніж вирушити в подорож, я не лише вивчу визначні пам'ятки в путівнику, а й дізнаюся велику інформацію про місцеві делікатеси та асортимент пропонованих ресторанів.
Номер 2: Свідомо плануйте велике харчування
Хоча розпорядок дня у багатьох поїздках невизначений, особливо якщо ви перебуваєте на вулиці та багато, вам уже слід вранці подумати про те, як пройде ваш день і коли ви плануєте їсти час. На Гаваях ми зазвичай снідали обширним сніданком як першою базою. Тоді ми приблизно роздумували, чи можемо ми хотіти влаштувати великий пікнік на обід десь на природі, чи ми б не просто взяли невеликі закуски і вийшли ввечері поїсти. Це вийшло дуже добре! Я думаю, що немає нічого гіршого, ніж бути цілими днями на вулиці, не зібравши найменшого, а ввечері в першому ресторані ви натрапите на щось справді важке, бо вам потрібно вгамувати голод.
Номер 3: Прислухайтеся до почуття голоду
Не тільки негативно, що весь щоденний ритм переривається один раз у відпустці. Таким чином, ви також даєте своєму тілу можливість позбутися старих зайвих звичок. Чи справді завжди латте-маккіато з додатковим кремом має бути о пів на десяту ранку? А як щодо солодощів із закусочної тарілки на роботі? Не дуже важливо, правда? На Гаваях у мене було відчуття, що я навчився трохи більше довіряти своєму власному почуттю голоду. Тілу не завжди потрібно щось, коли це каже голова або годинник показує 12:00. Тому ми іноді їли салат лише ввечері, хоча насправді хотіли поласувати великою їжею. Або в інші дні ми їли наш пікнік вже о другій годині дня, хоча він мав тривати цілий день. І досі ми можемо так гарно планувати. Насправді наш животик знає набагато, набагато краще. Це був чудовий досвід. І зважування після відпустки це підтвердило. На відміну від багатьох інших канікул, цього разу я не їв занадто багато і не набирав ваги, але навіть схуд на 1 кг!
Номер 4: пийте набагато більше
Нещодавно я прочитав у статті, що, зокрема, німці проводять більшу частину своїх відпусток у значно більш теплому кліматі. А більше тепла означає більше пиття! На жаль, із зміненим розпорядком дня наші звички пити виходять з-під контролю. Факт: Ми п’ємо занадто мало, особливо у відпустці! Ми повинні споживати 2-3 літри води або несолодкого чаю щодня. Коли мова заходить про спортивні заходи - а це включає піші прогулянки - ви навіть можете зробити трохи більше. На початку моїх гавайських канікул я дуже помітив те, що мало п’є. Вологість і тепло нам європейцям просто незнайомі. До того ж довгий переліт і кондиціонер знову висушують наше тіло. Тож я відчував спрагу більше, ніж вдома. Перші кілька днів ми взяли з собою милу пляшку води на 1 літр для наших одноденних поїздок! Занадто мало! У якийсь момент 5-літрова каністра з водою потрапила в машину. Крім того, ми майже щодня пили великий коктейль та кокосову воду. Тоді це було добре!
Досить пити не тільки краще для нашого рівноваги рідини, це також позитивно впливає на нашу харчову поведінку. Багато з нас більше не можуть розрізнити почуття спраги та голоду, і ми схильні тлумачити сигнали організму як голод. Це призводить до того, що ми намагаємося втамувати справжню спрагу їжею і їмо більше, ніж потрібно (але п'ємо занадто мало).
Номер 5: закуски, закуски та ще деякі закуски
Одним з найважливіших уроків, які я дізнався про їжу на Гаваях, є важливість невеликих, корисних закусок протягом дня. На мою думку, саме тому чисте харчування добре працювало на Гаваях, але не в Каліфорнії минулого року. Ми завжди мали з собою щось їсти. Свіжі фрукти, змішані горіхи, сушені ягоди, батончики мюслі (без цукру), фруктові скибочки ... . завдяки цьому запасу ми змогли успішно витримати майже кожну спокусу швидкого харчування та здоровим способом втамувати голод. Коли ми їли фаст-фуд, насправді це було цілком свідомо і не з необхідності, бо нам потрібно було щось швидко їсти.
Ще до відпустки я широко займався темою закусок у вигляді здорових енергетичних батончиків. З одного боку, я спробував самостійно виготовлені зернові батончики, а з іншого боку мені дозволили протестувати нові LIFEBARS від Lifefood (пост про це скоро піде). Тоді, перебуваючи у відпустці, мені трапилася нова книга: Сила голоду від блогера Каміли В. Солсбері. Вона також інтенсивно займалася темою енергетичних барів. Це мене настільки надихнуло, що я вирішив найближчим часом дати цій темі більше місця в своєму блозі. Я вже багато чого маю на увазі ...:-)
Але насамперед я сподіваюся, що ви краще підготуєтесь до наступних канікул. Харчуватися в чистоті під час подорожі не так складно, як ви часто думаєте. Звичайно, це також вимагає трохи дисципліни, але як тільки ви відкрили здорові варіанти, які пропонує ваш пункт подорожі, майже нічого не може піти не так.;-)