Чізкейк, Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH, прес-реліз - lifePR
Кекси з морквяного чізкейка - ідеально підходять для відпочинку
Прощайте з могутніми тортами та пирогами - випічка та десерти у невеликих, зручних формах дуже в тренді. Різні варіації - від тортів у чашці, у склянці чи у вигляді кексу - виглядають не тільки красиво, але й дійсно практично. Їх дуже легко порціонувати та взяти з собою на полуденок, пікніки або як закуску в офісі. Оскільки цілий пиріг може бути дуже калорійним, солодкі порції допомагають обмежитися помірною кількістю. Наприклад, смачний чізкейк від виробника маргарину Deli Reform поставляється у практичній формі для здоби. Суміш кварку та маскарпоне робить його особливо ніжним та вершковим, поєднуючи класичний чізкейк із американським аналогом. Разом з фруктовим, пухнастим морквяним та яблучним тістом маленькі пиріжки не надто великі, і це ідеальна закуска, яку можна забрати з собою. Цей та багато інших рецептів можна знайти на веб-сайті www.deli-reform.de.
Для приготування тіста для булочок ми рекомендуємо випічки для випічки Deli Reform Perfect Perfect для випічки. Для його розробки ми працювали з майстром-кондитером. В результаті виходить випічка з витонченим смаковим смаком, з яким ідеально виходять усі види тіста. Deli Reform Ідеально підходить для випічки, робить тісто для здоби чудово соковитим. Порада кондитера: перед тим, як готувати, доведіть всі інгредієнти до кімнатної температури. Таким чином вони краще поєднуються, утворюючи гладке, податливе тісто.
Кекси з морквяного чізкейка - це смачна закуска між прийомами їжі, а також практичний сувенір.
Інгредієнти на 12 порцій (12 булочок)
1 ст ложка розпушувача
75 г меленого мигдалю
1 щіпка меленої кориці
150 г кленового сиропу
180 г Делі Реформ, ідеально підходить для випічки (вміст жиру: 70%)
1 стручок бурбонської ванілі
250 г нежирного кварку
250 г маскарпоне
1 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю
50 г рідкого меду
Натерта цедра органічного лимона
50 г ядер волоського горіха
Очистіть моркву і яблуко і натріть обидва дрібно. Потім змішати борошно, розпушувач, мелений мигдаль і корицю. Збийте окремо ручним міксером три яйця та кленовий сироп до піни. Потім перемішайте Deli Reform Perfect для випічки, а також моркву та яблучну рашпиль. Нарешті складіть борошняну суміш (сухі інгредієнти).
Для кваркового крему
Розріжте стручок ванілі уздовж і вишкрібте м’якоть. Змішайте кварк, маскарпоне, м’якоть ванілі, крохмаль, яйце, мед і натерту цедру лимона.
Все у формах для кексів
По-перше, змастіть порожнини кексу деліфортом, ідеально підходить для випічки. Залийте тісто наполовину в лунки. Потім обережно розподіліть крем-кварк по тісту - переконайтесь, що шари не змішуються. Для гарніру грубо подрібніть волоські горіхи і викладіть їх на крем кварк.
Випікайте в розігрітій духовці (електрична плита: 180 ° C/конвекція: 155 ° C/газ: див. Виробника) близько 25 хвилин. Нарешті дістаньте булочки з духовки, дайте їм охолонути, розкладіть і подавайте до столу.
Одна порція містить близько 500 калорій. Час підготовки становить близько 75 хвилин.