Чізкейк з рецептами NESCAFÉ Nestlé

чізкейк

Вершковий, з літнім та розслаблюючим ароматом, чізкейк - це легкий та підбадьорливий десерт. Більше того, інтенсивний аромат кави ідеально поєднується з рештою інгредієнтів?

СТОЛ для: 10

СКЛАДНОСТЬ: Хоробрий

Список інгредієнтів

Основа
• 20-25 печива з какао
• 3 столові ложки вершкового масла

Вершки
• півсклянки кави NESCAFÉ Brasero Original
• 230г вершкового сиру
• пакетик желатину
• 150г цукрової пудри
• 80г шоколадного десерту Nestle Noir
• 225 мл вершків
• жменю шоколадних пластівців для прикраси

Як підготуватися?

Подрібніть печиво, покладіть їх у блендер. Розтопіть масло і полийте його бісквітом. Перемішуйте, поки не отримаєте однорідну пасту. Поставте отриману суміш у прямокутний піддон у холодильник на 10 хвилин. Налийте каву NESCAFÉ Brasero Original та пакетик желатину у підняту сковороду. Нагрівайте їх до повного розчинення желатину, а потім залиште охолоджуватися.

Тим часом у мисці можна змішати вершковий сир з цукром. Змішавши, додайте сметану та розтоплений шоколад, а потім суміш желатину та кави. Добре гомогенізуйте і отриманим кремом залийте бісквітну основу. Залиште піддон холодним у холодильнику на чотири години.

Перед тим, як насолодитися пирогом, прикрасьте його шоколадними пластівцями. Ви можете отримати шоколадні пластівці, натерши кілька квадратів шоколаду Nestle Dessert Noir.