Чоловічі рецепти Audi BKK
Чоловіки вміють готувати! Коли Audi BKK закликала взяти участь у конкурсі на кулінарний курс для чоловіків, ніхто не міг здогадатися, що реакція буде такою хорошою. Понад 100 улюблених рецептів від чоловіків було надіслано, запрошуючи готувати і насолоджуватися. Тут на стіл з’являються страви, якими ви можете вразити жінок і все одно бути задоволеними самі. Наприклад, зі смачними корисними закусками та багатьма іншими рецептами, дивіться нижче.
овочевий суп
Інгредієнти на 2 порції:
2 великі моркви
2 великих пастернаку
1 напій з брокколі
1 цибулина, 1 зубчик часнику
15–20 г імбиру
1 перець чилі, любисток
1 ст ложка масла кешью
1 маленька чашка червоної сочевиці
1 невелика чашка пюре з помідорів
Гарбузове насіння
4-5 ст. Ложки оливкової олії, гарбузової олії (кілька спринців/порція)
кілька скибочок багета або іншого хліба
підготовка
Очистіть/почистіть і подрібніть моркву, пастернак, напій з брокколі, цибулю, зубчик часнику, імбир та перець і тушкуйте в оливковій олії близько 5 хвилин (з чилі кількість слід регулювати залежно від пікантності та видалених насіння). Додайте сочевицю і тушкуйте приблизно ½ хв. Потім залийте 1 літром води, додайте любисток і готуйте енергійно близько 15 хвилин. Нарешті додайте помідори і варіть ще 1-2 хвилини.
Додайте 1 ст. Ложку масла кеш'ю, сіль, перець і пюре. Злегка підсмажте на сковороді гарбузове насіння (приблизно 1 ст./Порція). Наріжте багет (або інший хліб) скибочками товщиною близько 1 см (2 скибочки/порція) і добре підсмажте їх на оливковій олії.
Пропозиція подачі
Покладіть суп у тарілку для супу і посипте смаженими гарбузовим насінням, полийте його кількома бризками гарбузової олії, додайте 2 підсмажені скибочки хліба і суп готовий до подачі!
(Теофіл Вандічі)
Салат з кабачків і сквошу
Інгредієнти на 6 порцій:
450 г гарбуза
450 г кабачків
1 ½ середньої цибулі
1 ½ середніх помідорів
6 ст. Ложки оцту
3 ст. Ложки соєвого соусу
3 ст. Ложки соусу чилі, кисло-солодкий
9 ст. Л. Оливкової олії
сіль і перець
Пластівці чилі
меду
імбир
кориця і гірчиця за потребою
Підготовка:
Очистіть від шкірки і серцевини гарбуз, а також кабачки і помідори. Наріжте гарбуз і кабачки дрібною соломкою, помідори дрібно наріжте кубиками. Почистіть цибулю, а також дрібно наріжте його кубиками. З інших інгредієнтів (кориці та імбиру за смаком) приготуйте пікантну заправку для салату. Полийте овочі соусом, добре перемішайте і дайте просочитися не менше 4 годин.
(Стефан Кер)
Основні страви (з м'ясом)
Було подано понад 100 улюблених чоловічих рецептів. Вибір основних страв з м’ясом можна знайти тут.
Основні страви (з рибою та овочами)
Було подано понад 100 улюблених чоловічих рецептів. Вибір основних страв з рибою та овочами можна знайти тут.
Вишукані десерти
Було подано понад 100 улюблених чоловічих рецептів. Ви можете знайти вибір десертів тут.