Чому б не схуднути - EssMedizin для вас
Це питання стосується всіх нас. Ми суспільство, яке хворіє від надмірностей. Ми не голодні, але нам бракує хороших ідей для боротьби з найбільшою хворобою, що вражає світ: ожирінням.

Але ви, напевно, вже помітили: потрібно багато часу, щоб жиріти, і це не зникає за один сеанс у дієтолога. Вживання ліків не вимагає спеціальної дієти, а скоріше радикальне переосмислення роботи з їжею. Необхідно дотримуватися наступних пунктів:
1. Їжте половину.
Це звучить досить банально, і це так. Тим не менше: подумайте про місткість вашого шлунка. Третина твердої їжі, третина води, третина залишається безкоштовною. Це золоте правило.
Кількості твердої їжі, яка поміщається в дві руки, що перекриваються, вистачає на прийом їжі! Якщо шлунок не надто розтягується через занадто велику кількість їжі, не відбувається перевиробництва шлункової кислоти, і їжа може передаватися в тонкий кишечник. Підшлункова залоза добре виконує свою роботу, і жовч надходить у дванадцятипалу кишку з точною точністю.
2. Їжте відповідно до виду.
Це хороший посібник для нас, людей, як знайти корисну їжу. М'ясо не підходить до виду. Люди анатомічно та травно недостатньо пристосовані до споживання великої кількості тваринного білка. Зменшіть кількість м’яса та м’ясних продуктів у вашому раціоні. Уникайте занадто великої кількості продуктів з коров’ячого молока.
Уникайте страв з макаронних виробів, готової піци, тістечок та десертів з високим вмістом вуглеводів. Натомість їжте каррі та прості супи Страви з ячменю. Ячмінь - солодка трава, походить із Близького Сходу та Східних Балкан і особливо багатий вітамінами та амінокислотами. Однак ячмінь не є глютеном.
Прокат ячменю отримують подрібненням зерна ячменю. Цампа, тибетський варіант ячменю, виготовляється шляхом подрібнення та обсмажування зерен ячменю.
Пити після основних прийомів їжі теплої води або чаю, заборони випивки та інших алкогольних напоїв. Травний шнапс - божевільна ідея в прямому сенсі цього слова, оскільки алкоголь дуже калорійний і стресує печінку.
Не використовуйте готові соуси та заправки для салатів. Вони містять консерванти. Збільште суму їжа з високим вмістом клітковини в основному блюді. Багато їсти гіркі салати та овочі (Гірка диня, ендівія, кульбаба, ракета та салат з радиккіо) перед основною стравою.
Втрата ваги може реально спрацювати лише в поєднанні зі зменшенням кількості їжі та регулярними фізичними вправами. Забудьте про дієти для схуднення. Слідкуйте за своїм здоровим глуздом.
3. Їжте відповідно до вашого типу.
Разом із пунктом 2 це ключ до успіху. Визначте свій особистісний профіль і їжте відповідно до свого типу особистості. Вам не потрібно голодувати або відмовлятися від усього смачного. Помилки допускаються. Якщо вони трапляються в межах відповідного типу дієти, наслідки помилок відносно незначні.
4. Довіряйте природним речовинам.
«Ми хотіли б звернути вашу увагу на найважливіші природні речовини. Особливо варто відзначити наступне:
- Гіркі речовини
Гіркі речовини стимулюють апетит і благотворно впливають на печінку при отруєннях, вірусних інфекціях, запальних захворюваннях і проблемах з кровообігом. Ви також стійко зменшите жир в організмі та покращите виведення стільця та сечі. Вони забезпечують необхідну пильність і підвищують фізичну мотивацію. Гіркі речовини дають силу.
- Елагова кислота
Елагова кислота - це поліфенол, що міститься у значних концентраціях у малині, полуниці та гранатах. Можна говорити про захисну молекулу з протираковими властивостями. Елагагінова кислота також представлена у високих концентраціях у міробалані.
- Гірка диня
Плід містить інсуліноподібні пептиди, харантин та момордицин. Іншими інгредієнтами є білки з противірусною дією, а також алкалоїди та сапоніни з групи момординів. Він також містить кальцій, каротин, рибофлавін, вітамін А і вітамін С. Дослідження 2005 року показало, що екстракти гіркої дині не тільки мають ефект ожиріння, але й можуть збільшити швидкість окислення жирних кислот.
- Майтаке
Майтаке - це традиційний лікарський гриб, багатий біоактивними речовинами та важливими вітамінами (такими як вітаміни B1, B2, D, ніацин, біотин та фолієва кислота), а також мінералами та мікроелементами (такими як залізо, цинк, калій, магній та фосфор). Примітно, що Майтаке запобігає включенню тригліцеридів у жирові клітини. Коли лікарський гриб приймали протягом декількох місяців, експерименти на тваринах показали зниження рівня холестерину, рівня ліпідів у крові та артеріального тиску. Майтаке також містить ненасичені жирні кислоти, такі як олеїнова кислота та ліноленова кислота, а також гіпофосфорні кислоти та лецитин.