Чому б вам не зробити самостійно дитячі молочні суміші?

На сьогоднішній день не вдалося замінити грудне молоко готовим продуктом такої ж якості. [1] Десятиліття досліджень зробили суміш для немовлят, вироблену промисловим способом, хорошою альтернативою для немовлят, яких не годують груддю або не до кінця. А як щодо «класичної» пляшки з молоком, яку раніше виготовляли з коров’ячого молока та інших інгредієнтів?

самостійно

Саморобні дитячі продукти як альтернатива промислово виготовленим порошковим продуктам не підходять, пояснює мережа Gesund ins Leben, ініціатива IN FORM Федерального міністерства продовольства. Німецьке товариство харчування (DGE) та Німецьке товариство дитячої та підліткової медицини (DGKJ), а також Науково-дослідний інститут дитячого харчування (FKE) також рекомендують не робити дитячі суміші самостійно, а купувати їх у готовому вигляді. Це стосується всіх видів молока (коров'ячого, козячого, овечого, кобилячого), а також інших видів сировини, таких як мигдаль або соя [2]. Харчові потреби немовлят походять від складу грудного молока. На цій основі також виробляються промислові суміші для дитячого молока. Виробляючи його власноруч, практично неможливо досягти збалансованого складу поживних речовин, пристосованого до дитини. Як результат, немовлята не так добре процвітають за допомогою саморобної суміші.

Занадто багато білка в молоці тварин створює навантаження на нирки дитини

Про запитав

У розділі "Дослідження" ми розбираємося в помилках і по-новому пояснюємо старі знання.

Виділювальні функції нирок ще не повністю розвинені у немовляти. Ось чому вміст білка в дитячому харчуванні відіграє важливу роль. Високий вміст білка пов’язаний з великим молярним навантаженням на нирки. Це означає, що сечові речовини повинні виводитися через розщеплення білка - тобто сечовини - через нирки. Грудне молоко має низький вміст білка в порівнянні з молоком інших тварин. Це призводить до нижчого молярного навантаження на нирки і, отже, до меншої напруги на нирки дитини. Годування немовляти дитячим молоком з коров’ячого молока спричиняло б приблизно втричі більше молярного навантаження нирок через високий вміст білка та мінеральних речовин у порівнянні з грудним молоком. [3]

Ризики гігієни під час виробництва власного дитячого молока

Навіть при максимальній чистоті в домашньому господарстві, гігієнічна безпека не завжди гарантується при самостійному виготовленні. Це збільшує ризик шлунково-кишкових інфекцій. З цієї причини теж не бажано робити самостійно молочні суміші для немовлят.

Мережа здорового життя | Статус: 22.09.2014