Чому гостра їжа змушує Elle a Table худнути

Чилі, якщо воно більш-менш сильно приправляє страви, також має інші достоїнства, менш очевидні, особливо з точки зору схуднення. Пояснення.

змушує

Користь чилі

Основний обмін речовин
Чилі, як і всі інші прянощі, чимало впливає на наше здоров’я. Серед них його активи для схуднення далеко не відкладені. Дійсно, було доведено, що споживання перцю чилі може збільшити наш базальний обмін до 25% * (базальний метаболізм = енергія, що витрачається нашим організмом, навіть без особливих зусиль). Це означає, що наш організм під дією перцю чилі спалює більше калорій, ніж зазвичай! Хороший момент, коли ви дивитесь свою лінію.

Температура тіла
Це факт, перець чилі стає пекучим! Рот у вогні, краплі поту, відчуття жару, залежно від міцності перцю та кількості капсаїцину, що міститься, ефекти різноманітні. Насправді саме капсаїцин надає перцю чилі їдкий смак. І чим більше містить перець чилі, тим він міцніший. Корисно знати, силу кожного перцю вимірюють за шкалою Сковіля, від найсолодшої до найпекучої. І на додаток до стимулювання роботи всіх систем організму (церебральної, травної, нервової тощо), капсаїцин у перці чилі посилює відчуття ситості, заспокоює голод і змушує спалювати більше калорій та жиру. Чудо-їжа, словом !
Але будьте обережні, навіть якщо чилі дуже корисний з точки зору здоров’я на багатьох рівнях, він більш-менш добре переноситься залежно від людини. Тому ми не кладемо соус Табаско або шрірачу на всі наші страви, якщо у нас чутливе піднебіння, але поступово додаємо в наші приготування трохи перцю Еспелетт або кайенського перцю, щоб скористатися його перевагами та звикнути до ваших сил.
* Джерело "Біблія мого природного здоров’я" Енн Дюфур (видання Leduc.s)