Чому я не можу схуднути взимку
- Чим швидше енергія для «нагрівання» тіла, у нас їжа в першу чергу, - каже доктор медичних наук, зареєстрований дієтолог Інституту клініки харчування Олена Чедія. - Поки худнути і в цей час просто не варто. Запропонуйте можливо, ні в якому разі не обмежувати вуглеводи - постачальники енергії. Це багато зерна, овочів, фруктів. А енергію можна отримати з білка (молоко, м’ясні продукти, риба). Але ми їм потрібні більше як пластик - для структури та оновлення клітин. І ще одне правило, якого потрібно дотримуватися взимку та влітку - не їсти пізніше, ніж за чотири години до сну. Навіть яблуко, з'їдене вночі, може отримати поганий сервіс. Уві сні метаболізм сповільнюється, і всі отримані калорії йдуть на енергію і жири.
Нам не вистачає вітамінів
- Насправді мало дивно, що в холодну і темну погоду ми хочемо їсти більше, - каже доктор медицини, невролог Віктор Косс. - Взимку в організмі зменшується кількість вітамінів і мінералів, стимулюється обмін речовин (вітамін А, D, E, B, йод і залізо). Так, і наші біоритми сповільнюються. Тому худнути, а також активно займатися спортом не рекомендується. Але в будь-якому випадку - невелику зарядку (принаймні 10-хвилинну зарядку) не скасовували. В іншому випадку, якраз навпаки депресія через відсутність руху.
За допомогою не «прилипання» до втоми, дозволяючи тиску вранці може бути трохи радістю 10-15 крапель женьшеню, сибірського женьшеню, китайської магнолії. Тільки не пийте стимулятори вдень - і ви не можете заснути.
Також хороший свіжозварений чорний або зелений чай. Але любителям кави слід бути обережними. Після нервового зриву кофеїну взимку - це рецепт весняної депресії.
Яка їжа корисна на морозі
- Каша вранці. Рада, така нудна, але все ж спробуй - просто каші здатні заряджати нас енергією. Крім злаків з молоком, особливо вівса (вівсяна каша), покращують травлення. І все ще під напругою і з метою підтримати гонку по вулиці та зарядити робочий день для мозку. Додайте до медового безладу - “Два корисні вуглеводи в одному” - і ви будете задоволені.
- На закуску (але не перед сном!) - банан та хурма. Обидва вони містять поживні речовини, які допомагають серотоніну - гормону щастя, якого так не вистачає взимку.
- Три різнокольорові овочі - візьміть за правило їсти їх на обід або вечерю. Салат з помідорів, огірків і жовтого перцю - парфе.
- Шоколад. Горького. 30 грам на день більше нікому не зашкодить. А поживні речовини та антиоксиданти можуть допомогти мозку та всьому тілу пережити холод і темряву.