Чому лосось, що вирощується, токсичний; Найотруйніша їжа у світі
Протягом багатьох років лосось, вид морського хижака, корінний у Північному морі, дійшов до столів румунів. Однак існує міф про те, що вирощений лосось не такий здоровий, як дикий лосось. Наскільки правдивим є це твердження?
Сьомга входить до списку найпопулярніших продуктів харчування серед тих, хто має збалансований спосіб життя. Дієтологи зазначають, що риба багата білком та жирними кислотами Омега-3. Однак вирощений у вирощуванні лосось дійсно небезпечний для організму. А риба в магазинах здебільшого надходить із ферм.
Що відбувається в цих фермах? Норвежець Курт Оддекалвом, активіст, еколог і засновник Норвезького товариства охорони природи, пояснює, чому лосось зовсім не корисний для організму.
"У Норвегії ситуація щодо вирощування риби є катастрофічною. На такій невеликій фермі вирощується така велика кількість риби, 2 мільйони одиниць лосося. Риба хворіє, це майже пандемія: панкреонекроз та інфекційна анемія лосося охопили всю Норвегію. Але це приховують споживачі ", - говорить Курт.
Це додає належним чином bashny.net: «Фермери повинні носити маски та захисні костюми, щоб на них не впливали хімікати, призначені для очищення резервуарів з водою від паразитів. Таким чином, лосось просочується цими хімічними речовинами, що може загрожувати здоров’ю споживача. Норвезький лосось є найбільш токсичною їжею у світі, враховуючи, що рибальська промисловість посідає друге місце за доходом у Норвегії ".
Французький токсиколог Жером Рюззен погоджується з Куртом Оддекалвомом: «Дійсно, ступінь забруднення лососем значно зросла. Це в 5 разів шкідливіше і токсичніше, ніж будь-який інший продукт. Слід уникати цих токсинів, щоб зменшити ризик впливу організму на організм ".
У більшості норвезьких рибних господарств корм для лосося складається з рибної муки, риб’ячого жиру, генетично модифікованої сої та штучних барвників.