Чому має сенс хвилини посидіти у смітнику - ЄВРО-2016 - ВЕСЕР-КУР’Є

В одному з інтерв’ю Тім Мейер, лікар команди DFB, пояснює, чому допомагають бункери з льодом і чому він вважає дієти з низьким вмістом вуглеводів проблематичними у спорті найвищого класу.

Заходьте до мого льодяника! Лікар команди Тім Мейєр вважає, що лікування холодом триває багато.

У 2002 році ви брали участь із німецькою командою у дуже виснажливому турнірі чемпіонату світу в Японії та Південній Кореї. Ви змушували гравців тоді в льодяник?

Тім Мейєр: Ні, тоді цього не існувало.

Чому ні?

Науку це ще навряд чи цікавило. Дослідження лише інтенсифікувались згодом і лише вибухнули в останні роки.

Що ти робив у той час? Деякі ігри проходили в умовах сильної спеки та високої вологості.

Вже тоді ми приділяли багато уваги харчуванню та зволоженню. З точки зору регенерації, це все-таки важливіше за все інше. Також важливіший за смітник.

Зараз існують спортивні дієти без цукру, без білого борошна та без зерна, деякі обходяться без коров’ячого молока та багатьох продуктів тваринного походження. Ряд експертів бачать це критично. Як ти це бачиш?

Основне питання: Що використовує гравець під час гри? Це саме те, як цей гравець повинен перейти в гру повністю зарядженою, і саме це слід замінити відразу після гри.

Отже вуглеводи?

Точно, гравець під час гри спалює переважно вуглеводи, непоганих 200 грамів, і йому потрібна рідина. Тож після тренувань і після гри ми в основному піклуємося про надходження вуглеводів, рідини та кухонної солі, щоб рідини залишалися в організмі.

Що там їсти зі збірною?

Звичайно, ми намагаємось відповідати індивідуальним побажанням гравців. Наприклад, у салоні після душу може бути порція макаронних виробів з цільної пшениці з овочами. Я вважаю дієти з низьким вмістом вуглеводів проблематичними у високопродуктивних видах спорту - принаймні в змагальній фазі та у видах спорту з великими витратами енергії.

І чим саме насправді займається смітник?

За допомогою нього можна досягти хороших результатів у регенерації. Вода передає холод в організм набагато краще, ніж повітря. Це ви вже бачите з того, що вам потрібно охолодити повітря до мінус 100 ° C, тоді як ви можете добре працювати з холодною водою при 12 ° C. У той же час вода забезпечує легке стиснення, тобто тиск на занурену тканину.

Як довго національний гравець повинен сидіти в смітнику?

Якщо врахувати наукову літературу: десять-дванадцять хвилин.

Вибачте? Це ніхто не може прийняти!

Це, звичайно, не завжди може бути гарантоване, і особисте благополуччя також повинно зіграти свою роль. Але є окремі спортсмени, які можуть впоратися з дванадцятьма хвилинами. З нами ніхто не стоїть поруч і не вимірює час. Це не так, що коротший час перебування в крижаній воді є неминуче неефективним.

Це смітник для льоду прописаний суворим доктором Мейєром, чи це просто необов’язкове положення?

Це визначення банки. Тому що слід чесно визнати, що ефект є, але в середньому він невеликий. Для одного це працює краще, для іншого менше, а для когось - зовсім. У цьому відношенні ми нікого не змушуємо це робити, ми лише пропонуємо.

Це звучить дуже емпатично.

Ми тут говоримо про дорослих людей. З нами ніхто не стоїть з палицею і не дає остаточних вказівок. Це також питання лідерства. Йоахім Льов надає великого значення переконанню. Ось як ми це робимо.

Коли в DFB було введено контейнер для льоду?

Це було в 2006 році, Юрген Клінсманн приніс процес із собою, оскільки він був більш поширений в американському професійному спорті, ніж у Німеччині. Потім ми з працівниками Фаудом, Вегманом, Хекстеденом і я створили вичерпний звіт для Федерального інституту спортивних наук у 2008-2009 роках, який, до речі, також був опублікований як книга.

Пане Мейєр, запас рідини після гри також може закінчитися одним або декількома сортами пива?

Це не суто медичне рішення. Потрібно діяти з почуттям міри. Звичайно, алкоголь не є корисним для регенерації. Але групові динамічні процеси, звичайно, також важливі у футболі. Тому особисто я ніколи не сказав би, що пиво має бути суворо заборонено після перемоги, але більша кількість алкоголю, звичайно, не сумісне з швидким одужанням.

Чи потрібно бути обережним, скажемо ми, після перемоги проти Бразилії 7: 1? Такий груповий динамічний процес є ідеальним. А ще там був справді приємний бар у Кампо Байя.

На мою думку, алкоголь не відіграє такої великої ролі для гравців - навіть після 7: 1. Вони також можуть святкувати незалежно від алкоголю. Тоді у Бразилії всі помічали: Цього разу ми можемо зробити це разом. Думаю, це мало негласний ефект.

Інтерв’ю провів Ян Крістіан Мюллер.