Чому ми часто набираємо вагу після дієти
ДУМКА ЕКСПЕРТА - Пояснення лікаря Жана-Мішеля Лесерфа, члена французького товариства з питань харчування.
Жан-Мішель Лесерф
Опубліковано 21.06.2013 о 12:03, оновлено 28.06.2013 о 12:38
Вага не може бути визначена. Однак між розкутістю, відставкою, необережністю та терористичним тероризмом - антипасом - є крок. Тільки тим, кому не потрібно худнути, це легко ... іншим.
Однак схуднення може здатися простим, оскільки добре кероване обмеження калорій завжди призводить до втрати ваги ... послідовної.
Чому тоді це складно? Тому що необхідно реєструватися в довгостроковій перспективі, і тому, що можна зареєструватися в довгостроковій перспективі, лише якщо проаналізували визначальні фактори збільшення ваги. Це три типи: схильні фактори (генетичні та епігенетичні, такі як низька вага при народженні, схильність до абдомінального ожиріння тощо), які наразі не можуть бути змінені; фактори, що сприяють цьому, зокрема споживання їжі, яка регулярно перевищує витрати, а отже, фізичну активність, але також темп життя та роботи, дефіцит сну, соціальний стрес (відчуття експлуатації, невизнаності); ціле, підкріплене соціально-економічними факторами, рекламним тиском, явищами харчової компенсації психологічного, освітнього чи культурного походження; нарешті, пускові фактори: фізіологічні моменти життя (статеве дозрівання, вагітність, менопауза), але також хворобливі події (розлука, втрата, розрив, аборт, сексуальний напад тощо). Це означає, що наше суспільство даремно не є обезогенним ...
Дієти, які можуть товстіти
Аналіз причин збільшення ваги, розгляд вашого способу життя є важливими установками, але іноді доводиться виходити за рамки: не тільки я повинен схуднути, але чи можу я схуднути, чи можу я схуднути зараз, чи можу я менше їсти зараз. Допомога лікаря буде вкрай необхідною.
В інших випадках необхідно зосередитись на вирішенні або виправленні інших розладів, що виникають внаслідок надмірної ваги або факторів її підтримання, діабету, гіпертонії, артрозу колінного суглоба, синдрому апное сну.
Рівняння ваги = дієти є небезпечним немедичним скороченням. Оскільки, незалежно від методу, більшість людей із зайвою вагою або ожирінням набирають вагу після обмеження. Тим більше, що це надмірно, недоречно, ожиріння важке, старе ... Гірше, коли дієта незбалансована, з дуже низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка, обстежуваний приймає більше і стає товстішим: тобто в цих умовах будь-які подальше обмеження буде менш ефективним.
Гірше того, що певна кількість людей, які бажають схуднути, коли у них не було перевантаження, починає набирати вагу невідповідними спробами, переходячи з 56 кг до 120 кг у віці від 20 до 40 років ... Тому перша мета полягає в тому, щоб не робити шкода, другий - це не стільки схуднути, скільки більше не набирати вагу, третій у кращому випадку трохи схуднути і не набирати вагу.
Переучити харчові відчуття
Усі різні. Ціль ваги не можна вирішити, він одружений: що я можу досягти успіху, змінивши свої звички, зараз і на довго. Для цього вам потрібно знайти орієнтири у своїй харчовій поведінці, навчитися розпізнавати голод, повноту і ситість: припиніть їсти, коли ви ситі, їжте тому, що голодні, а не тому, що вам нудно, або тому, що ми злі. У багатьох людей із зайвою вагою або ожирінням, які дотримувались багатьох дієт, табло харчових відчуттів розмито; фрустрація пов’язується з почуттям провини; заборонена їжа бажана, дозволена їжа надмірно споживається, а потім ненавидіться. Це таблиця когнітивних обмежень.
Збільшення ваги має інші джерела: перше - це зменшення м’язової маси (м’язів) за допомогою дієт, звідси важливість фізичних навантажень; друга пов’язана з тим, що після певної стадії ожиріння також стає хворобою жирової тканини, яка протистоїть втраті ваги, оскільки стала запальною.
Нарешті, деякі поради корисні для зменшення ризику відновлення ваги: підтримуйте достатнє споживання клітковини, білка, молочних продуктів тощо.
РЕДАКЦІЯ РЕКОМЕНДУЄ ВАМ: