Чому ми їмо 3 рази на день, доктор Тамалу
Чому ми повинні їсти у визначений час, щоб не набрати ні грама? Харчування після 21:00 призведе до розвитку раку молочної залози та простати? Підводимо підсумки.
На відміну від того, що ви можете подумати, для того, щоб бути здоровим, вам не потрібно їсти три рази на день. Пост, з іншого боку, може призвести до більш тривалого життя.
Чи небезпечно пропускати їжу ?
Хоча дієтологи рекомендують їсти три рази на день, цей показник не має нічого спільного з нашими реальними метаболічними потребами. Як тоді пояснити цю віру ? Кажуть, що це традиція предків, яка сягає Середньовіччя.
Однак, згідно з дослідженням 2010 року, не має значення, з’їдаєте ви необхідну добову норму калорій за один або шість прийомів їжі. Вчені не виявили жодної гормональної або вагової різниці між двома групами контрольних осіб, деякі споживають три рази на день, інші шість.
Тож швидко забудьте свої переконання і не зациклюйтеся на частоті прийому їжі. Єдине, що може покращити ваш метаболізм - це періодичне голодування. Дієта, яка складається з голодування певної кількості днів поспіль або чергування.
Дійсно, позбавлення певного споживання калорій викликає невеликий стрес, який стимулює імунну систему і, отже, захищає від токсинів навколишнього середовища. Відомо також, що голодування запобігає діабету та зменшує ризик серцево-судинних захворювань.
З іншого боку, споживання їжі пізно сприятиме розвитку раку передміхурової залози та раку молочної залози
Нещодавно це продемонстрували іспанські вчені пізні обіди частіше призводять до розвитку раку молочної залози та раку простати. Відтепер уникайте вечері після 21 години! За словами дослідників, які проводили це дослідження, люди, які спали відразу після вечері, мали 16% ризику розвитку раку молочної залози і 26% ризику зараження раком передміхурової залози, ніж ті, хто спав дві години і більше.
Ці явища можна пояснити тим, що, як відомо, організм виробляє травні ферменти, які по-різному реагуватимуть залежно від їжі, яку ми ковтаємо, та часу доби, яку ми їмо. Ця наука в порядку хронології, області, дослідженої з 1950-х років, яка складається з їжі відповідно до біологічних ритмів вашого тіла.
Тоді ми уникаємо приймати їжу після 21:00, тому що спорожнення кишечника припиняється з 22:30. Інакше тіло вироблятиме енергію, яка підвищуватиме температуру тіла і заважатиме спати.
Нарешті, згідно з іншим дослідженням, пізнє вживання їжі протягом 8 тижнів збільшує ризик діабету, ожиріння, атеросклерозу та інших серцево-судинних проблем. Тому рекомендується залишити принаймні 3 години між кінцем їжі та сном.