Чому надмірна вага робить вас голодними - NetDoktor
У багатьох людей із зайвою вагою формується резистентність до інсуліну. Це не тільки попередня стадія діабету, метаболічний розлад також порушує регуляцію апетиту.
Перш за все, інсулін має одне завдання: він транспортує цукор з крові в клітини організму. Але гормон може зробити ще більше: він сигналізує про центр винагороди в мозку, щоб зменшити його бажання висококалорійної їжі. Що має сенс. Оскільки рівень цукру в крові - а отже, і рівень інсуліну - особливо високий після великої їжі. "Ось як інсулін зазвичай знижує ризик переїдання", - каже Стефані Брассен з Гамбурзької університетської клініки в Еппендорфі.
Система безперешкодної винагороди
Але цей захисний механізм працює лише у людей із здоровим метаболізмом цукру, виявили дослідник та її команда. Механізм не працює у учасників дослідження з так званою інсулінорезистентністю. Навіть якщо рівень їх інсуліну високий, прагнення до калорійної їжі залишається незменшеним у їх центрі винагороди.
Інсулінорезистентність є центральним механізмом захворювання при цукровому діабеті 2 типу. Однак це часто вже розвивається у людей із зайвою вагою і викликає у них попередню стадію діабету (переддіабету).
Також страждають люди з надмірною вагою
Насправді дослідники виявили нестримований вплив резистентності до інсуліну на систему винагород навіть у людей із зайвою вагою. У дослідженні взяли участь 48 випробовуваних, включаючи нормальну та надмірну вагу. Спочатку їм вводили інсулін, а наступного дня плацебо. Кожну дозу вводили за допомогою назального спрею, тому дослідники змогли переконатися, що інсулін негайно потрапляє до мозку.
Потім учасники оцінили фотографії висококалорійних продуктів, таких як шоколадні батончики, а також нейтральних предметів з точки зору своїх особистих уподобань. У той же час дослідники спостерігали за їх мозковою діяльністю за допомогою функціонального магнітно-резонансного томографа (fMRI). Таким чином, вони могли побачити, наскільки сильно центр винагород, особливо так звані ядра головного мозку, активується різними зображеннями.
У той час як приплив інсуліну знизив реакцію на зображення делікатесів у учасників зі здоровим метаболізмом, інсуліностійкі учасники реагували на шоколадні плитки.
Втрата ваги нормалізує систему винагород?
У подальших дослідженнях Брассен та її команда хочуть дослідити, як втрата ваги після тримісячної дієти впливає на вплив інсуліну на мозок. Цього періоду може бути достатньо, щоб повернути відповідь на високий рівень інсуліну до норми.
Як розвивається діабет 2 типу
Інсулінорезистентність - один з основних механізмів, на якому базується діабет 2 типу. Якщо клітини організму вже недостатньо чутливі до інсуліну, вони лише дуже повільно всмоктують цукор в крові. Як результат, рівень цукру в крові падає недостатньо швидко. Щоб компенсувати це, організм виробляє все більшу кількість інсуліну. Якийсь час це чудово працює. Але тоді клітини підшлункової залози, що виробляють інсулін, з часом виснажуються, і рівень цукру в крові підвищується.