Чому не слід відмовлятися від вуглеводів у своєму раціоні
Ви хочете скинути кілька кілограмів у найближчі місяці?
Перше правило - не голодувати. Ви будете споживати власні м’язи, щоб переносити менструацію на ногах.
Друге правило: не відмовлятися від вуглеводів. Навпаки, 60% усього, що ви їсте щодня, повинні бути навіть вуглеводами, відведеними без особливих причин у багатьох вишуканих дієтах.
Професор, доктор Йонеску-Тарговісте, лікар первинної медичної допомоги з питань діабету та харчування: "Голод може падати з м’язів, лише якщо ви не рухаєтеся".
Дійсно, ви швидко і швидко втрачаєте багато ваги, але в цьому процесі ви також втрачаєте м’язову масу. Щоб цього не сталося, слід займатися інтенсивними фізичними навантаженнями. Що, в свою чергу, викликає гострий голод. Або якщо ви голодуєте добровільно, ми вже говоримо про неможливу ситуацію. А далі що робити?
Читайте також
Доктор Сербан Даміан, дієтолог: "Перше і найважливіше правило в дієті - не надто зменшувати споживання енергії та не обмежувати свій вибір. Це можна легко контролювати споживанням овочів".
Отже, відніміть половину добового раціону, скажімо, але включайте принаймні 60% вуглеводів: зерно, овочі, фрукти.
Доктор Бурлаку: "Отже, вуглеводи для нас є як бензин для автомобіля. Справді, ситість нам дають білки; хороший смак їжі, жири; але вуглеводи життєво важливі".
Вуглеводи виділяють глюкозу в кров, єдину поживну речовину, яка живить мозок. Гіпофіз і гіпоталамус контролюють усі гормони людини. За замовчуванням він жонглює кілограмами в процесах схуднення. У режимі схуднення різниця в швидкості, з якою ці вуглеводи всмоктуються в кров.
Швидко всмоктуючі вуглеводи, тобто цукор, біле борошно, мед, картопля фрі викликають надмірний стрес, а потім загибель функціональних клітин підшлункової залози. Процес утворює надлишок жирової тканини. Зокрема, жир під шкірою та між органами.
Повільно поглинаючі вуглеводи поступово розряджають інсулін. Вони дають енергію, живлять мозок і не набирають вагу. Навпаки, він успішно входить у будь-який режим схуднення. Тут ми маємо сирі овочі та фрукти, цільні зерна та запечену чи очищену картоплю.