Чому слід їсти хумус
Гумус - це нутова паста з оливковою олією та різними спеціями - дуже хороше і корисне джерело рослинного білка. Зараз було показано, що споживання цієї близькосхідної страви також відповідає за тонку талію.!
Кілька років тому я навіть не знав, що означає хумус, тому не було й мови про його регулярне вживання. Але зараз, схоже, це привертає увагу у продовольчих районах. Ось чому: люди, які їдять пасту з нуту, худіші і мають меншу талію.
Дослідники кажуть, що нут та нут допомагають споживачам - особливо жінкам - приймати на 52% більше клітковини, на 13% більше поліненасичених жирів і на 20% менше цукру, ніж ті, хто цього не робить. Крім того, шанувальники хумусу здоровіші за інших, дотримуючись дієти з більшою кількістю фруктів, зелених овочів і цільних зерен.
Таким чином, любителі гумусу на 8 відсотків менші за розмірами, зазначають дослідження. Крім того, вага нижча, хоча в цілому вона не споживає менше калорій.
Чому хумус такий хороший? Перш за все, він багатий вуглеводами, які важко перетравлюються і які дають відчуття ситості, а також надходження клітковини - корисної для оптимального кишкового транзиту. Тож це ідеальне перебування! Завжди вибирайте ту, де є оливкова олія та натуральні спеції.
- Нут не містить холестерину або насичених жирів, натомість він містить багато білків рослинного походження
- Вживання нуту запобігає утворенню холестерину та його відкладенню на судинах, а також коригує рівень цукру в крові.
- Оливкова олія також містить жирні кислоти Омега-3
- Також гумус містить фолієву кислоту, залізо, вітамін В6, марганець та мідь та амінокислоти.