Чому ви повинні давати дитині яйця

Окрім традиційної ранкової каші, залитої молоком для отримання кальцію та енергії, вам, ймовірно, слід додавати яєчню до сніданку вашої дитини. Багаті вітамінами групи В та омега-3 яйця справді містять поживні речовини, які відіграють важливу роль у розвитку мозку дитини. Зокрема, протягом перших років після народження, виявляється недавнє дослідження, опубліковане в Journal of Clinical Nutrition.

повинні

Проведене дослідниками з школи Брауна (Сент-Луїс, штат Вашингтон, округ Колумбія, США), дослідження було проведено в 2015 році на немовлятах у віці від 6 до 9 місяців. Деякі з цих немовлят їли одне яйце на день протягом 6 місяців, тоді як інші діти не їли жодного. Наприкінці експерименту вчені виявили помітні відмінності у фізичному та розумовому зростанні між немовлятами, позбавленими яєць, та тими, хто їх їв щодня.

"Як і молоко або крупи, яйця необхідні для хорошого росту дитини: вони містять такі поживні речовини, як хороші жирні кислоти, білки, вітаміни А і В12, селен. Вони також прості в приготуванні і відносно доступні для батьків". говорить Лора Яннотті, професор Школи Брауна і провідний автор дослідження, яке радить батькам включати яйця в раціон дитини з 6-річного віку.

Яйця у віці до 6 місяців

Якщо яйця давно відомі своїми харчовими властивостями, це дослідження, однак, першим чітко заявляє, що склад цієї їжі сприяє розвитку нервових клітин у немовлят віком від шести місяців. "Яйця споживали протягом історії людства, але харчовий потенціал цієї їжі ще не визнаний, особливо у багатьох бідних регіонах світу", - каже Лора Яннотті.

У червні минулого року команда професора Яннотті опублікувала статтю в журналі "Педіатрія", яка вже показала, що раннє введення яєць у раціон дитини значно зменшило затримку росту у немовлят, які почали регулярно отримувати яйцеклітини з 6 місяців.