Чому відчуття голоду зникає, коли; ми це маємо; ігнорувати журнал "Здоров’я"
Дослідники намагаються зрозуміти, як працює зв’язок між сигналами організму, що стимулюють апетит, і нашою здатністю їх забувати.
Живіт бурчить, ти думаєш, що зможеш проковтнути відро спагетті в томатному соусі, але книга/фільм/серія/ремесло, в якому ти займаєшся, настільки звикає, що ти вирішив перервати голод. Результат: це закінчується полетом. Але як це? Однак це, здавалося б, нешкідливе питання є загадкою для вчених, які працюють над цією темою.
Це пов’язано з тим, що коли людина голодна, організм посилає різні сигнали мозку, щоб вказати, що йому потрібна їжа. Одним із цих сигналів є викид травного гормону, який стимулює апетит, який називається грелін, зазначає американський сайт Live Science. Цей гормон виробляється в шлунку та кишечнику, а потім тяжіє до певних ділянок мозку, щоб викликати голод. Присутній у нашому тілі цілодобово, його швидкість падає, коли ми їмо, і зростає перед їжею. Але згідно з дослідженням 2016 року, грелін - не єдиний фактор контролю нашого апетиту.
Інтенсивне відволікання
Дослідники попросили 59 дорослих з ожирінням взяти участь у восьмитижневій програмі, в якій вони чергували періоди голодування з періодами регулярного годування. Вимірявши рівень греліну в учасників, вчені не виявили реального зв'язку між голодом і концентрацією гормону апетиту. У дні голодування рівень греліну був дуже високим, але з невідомих причин добровольці не завжди були голоднішими, ніж зазвичай.
Отже, як ми можемо ігнорувати біологічні сигнали голоду, які наше тіло посилає в мозок? Найлогічніше пояснення полягає в тому, що певна напружена діяльність може відволікти нас. "Але якщо ви оточені достатньою кількістю сигналів, які нагадують вам про їжу, як запах вечері з кухні, ви, мабуть, пам'ятаєте це", - роблять висновок експерти, опитані Live Science.