Чорна смородина, супер протизапальний засіб
Делікатно гостра, зірка аперитивів, чорна смородина - це сама по собі лікарська рослина. Застосовується для заспокоєння болю та запалення.
Чорна смородина знімає артроз та подагру
Чорна смородина, вироблена каноном Кіром, благословляє ревматизм та подагру. Завдяки чорній смородині (Ribes nigrum L.) пожежі запалення стихають ... і біль при ній. Листя та бруньки працюють на два фронти: вони обмежують окислення тканин, діючи на певні гормони. Його ягоди, багаті дубильними речовинами та вітаміном С, є дуже цікавими засобами проти діареї, сезонної алергії, проблем з кровообігом та синдрому грипу. Все без побічних ефектів.
Бруньки та листя чорної смородини містять поліфеноли (антиоксиданти), включаючи флавоноїди, відомі своїми протизапальними властивостями.
Чорна смородина захищає дрібні судини
Листя та ягоди покращують мікроциркуляцію завдяки вмісту флавоноїдів. "Вони зміцнюють стінки капілярів", вказує Франк Дубус *. Перевірені на перенапруження очей, вони дали цікаві результати.
Більше того, антоціани,
* Франк Дубус - доктор фармації, тренер з лікарських рослин, засновник Drhumana
Чорна смородина заспокоює роздратування
Багатий антоціанами, дубильними речовинами (пігментами) та флавоноїдами, сік чорної смородини - це напій із в’яжучим (що стягує тканини) та антибактеріальними властивостями. Тому він підходить для лікування подразнених слизових оболонок травлення. Він зменшується діарея через антибіотики, призначені при гастриті (запаленні шлунка). Це також корисно при застуді або грипі. "
Чорна смородина запобігає сезонній алергії
Наші бабусі вже використовували його для цієї мети, хоча він безпосередньо не впливає на гістамін (речовина, що відповідає за алергічні реакції). "Чорна смородина зобов'язана своєю репутацією дії на наднирники", - пояснює Франк Дубус.
Чорна смородина зміцнює наш природний захист
Бутони підвищують тонус симпатичної нервової системи, що допомагає нам справлятися зі стресом. Лікування показано в разі втомлений або від пригнічений. "Чорна смородина також зміцнює імунну систему, підкреслює Франк Дубус. Дійсно, її листя стимулюють діяльність макрофагів, клітин, які очищають організм.
Болить живіт з чорною смородиною
Смачно, оживляючи, це желе заспокоює запалення травлення.
Інгредієнти:
-150 мл яблучного соку
- 2 г агар-агару (гелеутворювач, виготовлений з червоних водоростей)
- 50 г ягід чорної смородини
- 200г банана
Для начинки:- 3 ст. до с. мигдальне пюре (органічні магазини)
- 3 ст. до с. квіткова вода листя чорної смородини
- 5 крапель мацерату бруньки чорної смородини
Вручну:
- Додайте агар у воду та суміш яблучного соку. Варити на повільному вогні 2-3 хвилини, помішуючи.
- Змішайте з чорною смородиною та бананом. Вилийте все в рамкіни.
- Поставте в холодильник приблизно на 1 годину, поки желе не схопиться.
- Для начинки розведіть мигдальне пюре у квітковій воді з чорної смородини.
Додайте 5 крапель мацерату бруньок на людину.
Чорна смородина на практиці
Де росте ? Любитель вологих і кислих грунтів, чорна смородина не скрізь росте в дикому вигляді. Для його обробки можна пристосувати місцевість, покривши її хвої.
Як його зібрати ? Плоди чи листя, вам доведеться вибрати: важко вибрати обидва! Якщо зрізати листя в травні, ви ризикуєте отримати менше плодів, коли прийде час, наприкінці червня та на початку липня.
У якому вигляді його використовувати ? В основному в листі (класика в травництві) і в бруньках. Олія з насіння чорної смородини - рідкіший і дорожчий продукт. Квіткову воду продають дрібні виробники. Ефірна олія використовується рідко ...
Для любителів органіки: Наталі Портаз, що базується в долині Квінт (Дром), вирощує органічні лікарські рослини на приблизно 4000 м2. Він пропонує чорну смородину в бруньках, листі та квітковій воді. amedessimples.fr Телефон.: (0033) 4 75 21 87 78.
Чорна смородина цікавить дослідників: Дослідження "in vitro" показало, що екстракт листя ефективний проти вірусів герпесу 1 і 2 (губних та генітальних).
Які застереження щодо використання ? Чорна смородина не рекомендується у разі запор, оскільки його в’яжучий ефект «стягує» слизову оболонку травного тракту. >> Більше інформації про запор: симптоми та методи лікування.
Завдяки Франку Дубусу, доктору фармації, тренеру з лікарських рослин, засновнику Drhumana.