Чорний шоколад для дієти без цукру
Якими б не були причини для початку дієти без цукру (цукровий діабет, бажання схуднути, детоксикація протягом декількох днів тощо), вам може бути цікаво, чи можна до вашого раціону включити чорний шоколад.
Шоколад і здоров’я - насправді два терміни, які ми схильні роз’єднувати. Однак темний шоколад - це не така погана їжа, як можна подумати, і є джерелом кількох корисних наслідків для здоров’я: вміст цукру в ньому досить високий, але не надмірний, хоча жирів присутні у великих кількостях. Тому можна веселитися кілька разів на тиждень кілька квадратів шоколаду, виготовлених з великою кількістю какао.
Що таке дієта без цукру? ?
Коли ми говоримо про дієту без цукру, мова не йде про повну вигнання всіх цукрів: вони справді є необхідними речовинами для нормального функціонування нашого організму.
Тим не менше, ми зараз знаємо, що білий та рафінований цукор та швидкий цукор не забезпечують цікавих елементів для організму і навіть можуть призвести, серед іншого, до проблем ожиріння або серцево-судинних захворювань, коли їх вживають у занадто великій кількості. Тоді буде складатися дієта без цукру заборонити ці промислові цукри і на користь a дієта на основі повільних цукрів з нижчим глікемічним індексом. Йдеться про те, щоб уникати ультра-оброблених продуктів, які іноді містять багато прихованих «поганих» вуглеводів.
Метою такої дієти часто є поступове схуднення, але також може бути корисним для очищення організму. Крім того, цей тип дієти іноді рекомендується людям, хворим на цукровий діабет, яким потрібно контролювати рівень глюкози.
Побалуйте себе, включаючи темний шоколад у дієту зі зниженим вмістом вуглеводів
На додаток до фруктів, овочів, крохмалю або навіть риби, можна насолодитися кількома солодкими ласощами на дієті без цукру, і зокрема споживати темний шоколад. Справді, чим багатший шоколад на какао, тим менше цукру він буде містити: тому це необхідно віддайте перевагу шоколадним цукеркам, які містять щонайменше 70% какао. Ось чому темний шоколад є більш сприятливим для дієти без цукру, ніж молочні шоколади і особливо білі шоколади, які підвищують рівень глюкози і які не містять какао.
Існує навіть какао-шоколад на 100%, у якому немає доданого цукру, і тому він може насолодитися смаком шоколаду з мінімальним споживанням вуглеводів.
Крім того, майте на увазі, що цукор - продукт, який викликає звикання, і його важко повністю виключити зі свого раціону, не відчуваючи при цьому побічних ефектів, таких як втрата енергії або головний біль, а також розлад. Тому ви можете побалувати себе і з’їсти один-два квадрати темного шоколаду на сніданок, з кавою протягом дня або ввечері після їжі, щоб забезпечити своє тіло цукром, не викликаючи шаленого бажання споживати більше. Солодкої їжі, дякую до здатність пригнічувати апетит темного шоколаду.
Звичайно, проте обмежте споживання чорного шоколаду оскільки один квадрат може містити до 3 грамів цукру, а також багатий жиром і калоріями. Також на користь максимально натуральні шоколадні цукерки і які не містять добавок, щоб максимально використати всі переваги цієї їжі (споживання магнію, фосфору, вітамінів групи В тощо).
Ми рекомендуємо ці інші сторінки: