Чорний шоколад Мандарин Клин - Бістро де Дженна
Чорні шоколадні мандаринові клинки
14 грудня 2016, 07:54
Опублікував Bistro de Jenna

Чорні шоколадні мандаринові клинки
(для 4 осіб)
- 3 красивих мандарини
- 50 г 70% темного шоколаду
- фісташкові чіпси
- золотий порошок для прикраси
Очистіть мандарини від шкірки.
Відокремте чверті і приберіть білі нитки. Книга.
Покладіть темний шоколад плавно в бейн-марі.
Як тільки шоколад розплавиться і стане дуже гладким, занурте половину мандаринів
в шоколаді.
Потім покладіть свої фрукти на папір для випічки і дайте їм трохи охолонути.
Посипте деякі чверті ваших мандаринів шматочками фісташки.
Посипте інші чверті золотим порошком.
Дайте добре охолонути і розмістіть свої шоколадні чверті з мандаринами
на приємній презентаційній тарілці.
На моїй тарілці також є маленькі домашні жебраки з темним шоколадом.
Ви знайдете мій рецепт ТУТ а для апельсинової кірки рецепт є ТУТ .
_______________