Ці естетичні та корисні овочеві соки
Ось найкраще з овочевих соків, які змінюються від класичних морквяно-апельсинових! Ідеально підходить для лікування вітамінами та мінералами або для модного оригінального аперитиву ...
Червона пауер: буряк, морква, грейпфрут та імбир
Ось сік, який сподобається дітям своїм надзвичайним кольором . і всім своїм вишуканим смаком. Red Power - рецепт Ен Геск'єр, засновниці журналу Féminin Bio, який вона представляє у своїй книзі Mes 7 jours happy detox: go to extractor 1 буряк сирі, 3 маленькі морква, половина грейпфрута, 1 скибочка імбир свіжа, скибочка куркума свіжий (за бажанням: 1 чайна ложка маки). Ви також можете замінити грейпфрут на 1 лимон.
Головною перевагою цього соку є наявність буряка: вибирайте його свіжим і сирим в органічному магазині, оскільки саме він надасть цьому яскравому кольору фуксії. І перш за все, буряк - це харчовий скарб: він бере участь у очищенні крові, попереджаючи анемію, він відіграє роль у зниженні артеріального тиску та запалення, багатий на вітаміни А, В і С. Але добре !
Зелений сік: брокколі, ананас, огірок, ківі
Зелений сік, справжній! Якщо ви не любите варену брокколі, то спробуйте її соком, це буде тільки краще, як для смакових рецепторів, так і для засвоєння організму.
Сира брокколі набуває особливого смаку в поєднанні з солодким ананасом, солодким огірком і кислотністю ківі. Коктейль з вітамінів !
Як варіацію також пробуйте брокколі, яблуко та імбир або брокколі, листя м’яти, виноград та ківі. Абсолютно вишукано !
Брокколі багата кальцієм, сприяє хорошому травленню і дуже багата антиоксидантами.
Овочі та ефірні олії: панацея !
У своїй чудовій книзі «Користь живої їжі» натуропат Неллі Грожан пропонує безліч хороших сирих рецептів, включаючи кілька рецептів соків ... з ефірними оліями! Карибський коктейльний сік дуже оригінальний: 1 або 2 моркви, 1 перець, 1 цільний лайм і крапля ефірної олії солодкої м’яти. Також спробуйте африканські: 1 морква, 1 або ½ капусти, 1 кабачок, крапля ефірної олії коріандру та інша кмину.
APEI-Новини. Клер Лелонг-Лехоанг